আমি জানি না আপনি অ্যাঙ্কোভি পেস্টের সাথে পরিচিত কিনা । এটি রান্নাঘরের একটি অত্যন্ত বহুমুখী উপকরণ, কারণ এটি স্টু, পাস্তা, রান্না করা সবজির সাথে, সালাদে এবং এমনকি ব্রেডেড ডিশ তৈরিতেও ব্যবহার করা যায়।
এটি টিউব এবং কাচের জার উভয় প্রকারেই বিক্রি হয়, কিন্তু সবচেয়ে ভালো হয় অ্যাঙ্কোভিস কিনে বাড়িতে থার্মোমিক্সে তৈরি করে নেওয়া ।
আজ আমি আপনাকে আমাদের নকল ভাজা মরিচ দিয়ে এটি খেয়ে দেখার পরামর্শ দিচ্ছি । আপনি দেখতেই পাবেন এটি কতটা চমৎকার একটি সংমিশ্রণ।
অ্যাঙ্কোভির পেস্ট
এই অ্যাঙ্কোভির পেস্টটি স্টুগুলির স্বাদে, সালাদ সহ বা উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে ব্যবহৃত হয়।
আরও তথ্য – থার্মোমিক্সে রোস্ট করা ক্যাপসিকাম
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন