আমি একটি সহজ ও ঘরোয়া ডিনারের পরামর্শ দিচ্ছি যা নিশ্চিতভাবে সবার মন জয় করবে। এই বেগুন ও টমেটোর ক্যাপোনাটা টোস্ট করা পাউরুটির স্লাইসের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনি এটি চিজ বোর্ড, আঙুর এবং বাদামের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো এই রেসিপিটি নানাভাবে পরিবেশন করা যায়। এটি পাস্তার সাথে , এমনকি ভাজা ডিমের সাথেও খুব ভালো যায়, অথবা গ্রিল করা বা ভাপে রান্না করা মাংস কিংবা মাছের সাথে সাইড ডিশ হিসেবেও পরিবেশন করা যায়।
এই বেগুন ও টমেটোর ক্যাপোনাটাতে সবজিগুলো চমৎকারভাবে মিশে যায়। এটি একটি সহজ, সম্পূর্ণ ভেগান রেসিপি , যা সিলিয়াক রোগী এবং যাদের দুগ্ধজাত খাবার, ডিম ও বাদামে অসহিষ্ণুতা রয়েছে, তাদের জন্য উপযুক্ত।
এই রেসিপিটি চেখে দেখতে ভুলবেন না, যা আগে থেকে তৈরি করে রাখা যায় এবং এর বহুমুখী ব্যবহারের কারণে আমাদের সাপ্তাহিক খাবারের তালিকা পরিকল্পনা করতে সাহায্য করতে পারে।
বেগুন ও টমেটো ক্যাপোনটা
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
আমাদের সাপ্তাহিক মেনুর জন্য একটি বহুমুখী, সহজেই তৈরি রেসিপি।
আরও তথ্য – পাস্তা রান্না
হাই, এটি বেগুনের পরিবর্তে জুচিনি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। ধন্যবাদ
অবশ্যই !! তবে রান্নার সময়টি দেখুন কারণ এটি আবার্গিনের চেয়ে নরম।
গ্রিটিংস!