(1.001 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি চকোলেট এবং বাদাম পছন্দ করি। ক শুকনো ফল শরীরকে পুষ্ট ও সুরক্ষিত রাখতে তারা দিনে তিনটি ইউনিট খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
আমি বন্ধুদের সাথে এটি একটি কফির জন্য প্রস্তুত এবং এটি একটি সাফল্য ছিল। এটি খুব মসৃণ এবং মোটেও ক্লোজিং নয়, অন্তত আমার কাছে মনে হয়েছিল। কিছুই বাকি ছিল না এবং তারা পুনরায় জিজ্ঞাসা করছে যখন আমরা পুনরাবৃত্তি করব ...
আখরোট সঙ্গে চকোলেট কেক
মুদ্রণ রেসিপি
রেসিপি সংরক্ষণ করুন
বুকমার্কে লগইন করুন
ঘনিষ্ঠ
এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম
আখরোটের সুস্বাদু স্বাদযুক্ত একটি নরম কেক
টিএম 21 এর সাথে সমতা
আপনি যখন "খাঁটি চকলেট" উল্লেখ করেন তখন আপনি কোন চকলেট বলতে চান? আমি মনে করি আমি এই বৃহস্পতিবার এটি করব কারণ এটি আমার স্বামীর জন্মদিন!!
হ্যালো লোলস, এটি ভালোর ব্র্যান্ডের অন্যতম, আমি নেস্টলি অনুরাগ ব্যবহার করেছি এবং এটি খুব ভালভাবে চলেছে। তুমি আমাকে বলবে.
নেসলে শখের কাজটি কী ট্যাবলেটে ডেসার্টগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই না?
হ্যালো ভেরো, হ্যাঁ সেই একজন, যিনি নেসলে ব্র্যান্ড, সিকারিফোর, ডে, ম্যারাডোনা… .. ইত্যাদি সম্পর্কে বলেছেন…
হ্যালো, আমি আপনার পৃষ্ঠার একটি অনুরাগী এবং আমি ইতিমধ্যে আপনার খুব রেসিপি চেষ্টা করেছি, সমস্ত খুব ভাল এবং খুব ভালভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। আজ আমি যখন আখরোট বাদামের সাথে চকোলেট কেকের রেসিপিটিতে ক্লিক করি, তখন আমি দেখতে পাচ্ছি যে এটি সংশোধিত হয়েছে, পূর্ববর্তীটি সহজ ছিল এবং এটি খুব ভাল ছিল, আমি নোট নিতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনি আবার পুরানো রেসিপিটি প্রকাশ করতে চাই কারণ এটি এটি দ্রুত এবং ভাল আমার কেকের একটি বেসিক হয়ে গেছে, আপনাকে ধন্যবাদ এবং শুভ ছুটির দিনগুলি।
হাই জেম্মা, আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আপনাকে বলুন যে তিনি যে রেসিপিটির কথা উল্লেখ করেছেন তা হ'ল আখরোটের সাথে চকোলেট কেক এবং এটি আরও কেক, তাদের কিছু উপাদান প্রচলিত রয়েছে তবে সেগুলি ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি। সুতরাং এটি কোনও পরিবর্তিত রেসিপি নয়।
এবং কেকের রেসিপিটি মোছা হয়নি, এটি লিঙ্ক:
http://www.thermorecetas.com/2011/03/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-chocolate-y-nueces/
যদি এটি আপনার পক্ষে কাজ না করে তবে ব্লগ অনুসন্ধান ইঞ্জিন, ব্রাউনি এবং আখরোট বাদ দিন।
একটি শুভেচ্ছা…
হ্যালো, আপনি 200 গ্রাম খাঁটি চকোলেট এবং 150 গ্রাম মিল্ক চকোলেট যুক্ত করতে পারেন ???? আমি খাঁটি চকোলেট প্রেমিক নই, তবে আমরা যদি দুধ পছন্দ করি তবে আপনি কি অর্ধেক বানাতে পারবেন ??? ফটোতে দেখা যায় কি এটি কুঁকড়ে যাবে? এবং সময় এবং তাপমাত্রা সম্পর্কে ,,, আমরা এটি আসার সাথেই ছেড়ে দিই?
উত্তর করার জন্য ধন্যবাদ
হ্যালো কারমেন, এটি চেষ্টা করার বিষয় হবে, আমি মনে করি এটি যদি ভাল হয়ে যায় তবে কেবল একটু কম ক্রিম যুক্ত করুন, এবং এটি হ'ল দুধ চকোলেট, এমনটি হবে না যে এটি খুব ভাল সেট করে না ...
আপনি যখন করবেন, আমাকে বলুন আপনি কেমন আছেন ...
চকোলেট 350 গ্রাম ফাউন্ডেটের কত? আমি যে রেসিপিটিতে পরিমাণটি দেখিনি তা কিন্তু এখন মন্তব্যে যখন তারা বলে যে তারা 200 প্রতিষ্ঠক এবং 150 জন দুধের সাথে যুক্ত করতে চায়, আমি কল্পনা করি যে এটি অবশ্যই মোট পরিমাণ হবে
দুঃখিত, এটি আমার মুদ্রকটিতে একটি সমস্যা ছিল এখন আমি উপাদানগুলিতে চকোলেট পরিমাণ দেখেছি।
যাই হোক, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
হা হা হা, যাইহোক আমি আপনাকে সুন্দর উত্তর। দেখুন তারা 250gr, অন্যান্য পরিমাণগুলি অন্য একজন ব্যক্তি মন্তব্য করেছিলেন কারণ তিনি এত খাঁটি চকোলেট পছন্দ করেন না। শেষ পর্যন্ত সে পরীক্ষাটি করলো কিনা আমি জানি না।
হ্যালো গুণাবলী,
আমি কেক তৈরির চেষ্টা করেছি, তবে কেকটি উত্থিত হয়নি, আমি একটি 24 সেন্টিমিটার ছাঁচ ব্যবহার করেছি এবং আমার মনে হয় এটি খুব উচ্চ এবং প্রশস্ত এবং আমি যেহেতু সিলিয়াক তাই আমি আঠালো মুক্ত ময়দা ব্যবহার করেছি। আপনি আমাকে বলতে পারেন যে আপনি কোন আকার এবং ছাঁচ ব্যবহার করেন?
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
হাই রোজা, আমি যা পাই তার উপর নির্ভর করে আমি 22 বা 24 ব্যবহার করি, এটি কি ভিতরে করা হয়েছিল? একই জন্য ...
এবং আমাকে ভালবাসুন, হ্যালো বলুন ...
এটি যদি ভিতরের দিকে তৈরি করা হত তবে সমস্যাটি হ'ল এতটা ছাঁচের জন্য অল্প আটা ছিল, এবং গ্লুটেন মুক্ত ময়দা গমের আটার মতো বাড়বে না… .. প্রচুর জিনিস…
শেষ পর্যন্ত, এটি আমার পক্ষে ভালভাবে কাজ করেছে, আমি এটিকে কিছুটা ছোট ছাঁচে তৈরি করেছি এবং এতে একটি খামির খাম রেখেছি। কেকটি একটি সাফল্য ছিল, কর্মক্ষেত্রে তারা ইতিমধ্যে আমাকে বেশ কয়েকটি কম্পিসের রেসিপিটি চেয়েছিল !!! আপনার রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক অনেক গুণাবলী ধন্যবাদ! একটি শুভেচ্ছা!
এটি 3 সপ্তাহ সময় নিয়েছে যে আমি থিমোমিক্স এবং সত্যটি পছন্দ করি যেটি আমি পছন্দ করি এবং আমি এই কেকটি তৈরি করেছি তবে কেকটি বেশ সোনালি বেরিয়ে এসেছে তবে আমি এটি খাব আমি আশা করি এটি চেষ্টা করার সময় এই খুব ভাল লাগবে আমি মন্তব্য করব, রেসিপিগুলি রাখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ তাই সকলকে একটি শুভেচ্ছা
হ্যালো পিলার,
আপনার ব্যবহৃত ছাঁচটি খুব বড় ছিল। আদর্শটি এটি 22 বা 24 সেমি ব্যাসের একটি ছাঁচে করা। আপনি চাইলে সামান্য রাসায়নিক খামিরও যোগ করতে পারেন।
চুমু!
বিটকোরাস পুরষ্কারে আমাদের পক্ষে ভোট দিন। সেরা গ্যাস্ট্রোনমিক ব্লগের জন্য আমাদের আপনার ভোট দরকার:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
হ্যালো, আমি জানতে চেয়েছিলাম কখন গতি 4 30 সেকেন্ড রাখি এবং তারপরে (গতি 4.30 সেকেন্ড টিএম) আপনি থার্মোমিক্স বা কিতে কী বোঝাতে চাইছেন?
হাই সোফি,
হ্যাঁ, আমাদের অর্থ গতি এবং তাপমাত্রা যা থার্মোমিক্সে অবশ্যই প্রোগ্রাম করা উচিত। রেসিপিটি টিএম 31 মডেলের জন্য তৈরি। পূর্ববর্তী মডেল যাদের জন্য, আমরা সেই পুরানো মডেল, টিএম 21 এ প্রোগ্রাম হওয়া উচিত এমন গতি এবং তাপমাত্রাকে প্রথম বন্ধনে নির্দিষ্ট করেছি। সম্ভবত এটি সেই প্রথম বন্ধনী যা আপনাকে কিছুটা বিভ্রান্ত করেছে ...
একটি আলিঙ্গন!
আপনি যে ওভেনটি উপরে রেখেছেন?
এটাই সোনিয়া, ওভেন উপরের দিকে। এটি আপনাকে কেমন দেখাচ্ছে তা আমাদের বলবেন! 🙂
হোলাআ
আমি এই সপ্তাহে পিষ্টকটি তৈরি করতে চেয়েছিলাম কিন্তু শেষ করতে পারিনি। কেক কিছু বাড়ায় নি। এছাড়াও, রেসিপিটি বলে যে এটি 35-45 মিনিটের জন্য বেক করা হয় তবে আমার ক্ষেত্রে এটি 20 মিনিটের পরে ইতিমধ্যে হয়ে গেছে এবং এটি জ্বলতে শুরু করে। মাঝারি উচ্চতায় 180º এ চুলার তাপমাত্রা। আমি এটি প্রায় 22 সেন্টিমিটারের ছাঁচে করেছিলাম। আমি রেসিপিটি আসার সাথে সাথেই অনুসরণ করেছিলাম, স্ট্যাভিয়ার জন্য চিনিটি কম মেদযুক্ত করার জন্য কেবলমাত্র আমি প্রতিস্থাপিত করেছি।
আপনি কীভাবে সমস্যার সমাধান করবেন তা জানার জন্য আপনি আমাকে সহায়তা করতে পারেন কিনা তা আমি জানি না।
অনেক ধন্যবাদ!!
হাই একাকীত্ব,
প্রতিটি ওভেনের চেয়ে আলাদা এবং এই যে সমস্ত রেসিপিগুলিতে আমরা বেকিংয়ের সময় প্রকাশ করি তা সত্ত্বেও, আমি মনে করি সমস্যাটি চিনির জন্য স্টেভিয়ার বিকল্প হিসাবে রয়েছে to
যখন আমরা এই উপাদানটি পরিবর্তন করি, তখন কেবল আমাদের উভয়ের মধ্যে সমতা বিবেচনা করতে হবে না, তবে উপাদানগুলিকে কিছুটা পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
যদি আপনি খেয়াল করেন, আমরা যখন চিনি দিয়ে একটি প্যাস্ট্রি রেসিপি তৈরি করি, এটি এটিকে একটি ভলিউম দেয় যা আমরা স্টিভিয়ার সাথে পেতে পারি না। এ কারণেই ফল উপাদানগুলির জন্য আরও একটি উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা সুবিধাজনক।
আমি মনে করি এখানে রহস্যটি পরীক্ষা করা। যদি আপনার সাহস হয় তবে সেই উপাদানটি অন্তর্ভুক্ত করে পরীক্ষা করুন।
এবং, আপনি যখন বেকিংয়ের সময় মনে করেন এটি ইতিমধ্যে রান্না হয়ে গেছে, একটি স্কিকার স্টিক tryোকানোর চেষ্টা করুন। যদি এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে আপনি কোনও সমস্যা ছাড়াই চুলি থেকে আপনার কেকটি নিতে পারেন। যদি এটি এর মতো না হয় এবং এটি শীর্ষে জ্বলতে থাকে তবে আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে কেক বা স্পঞ্জের কেকটি coverেকে দিতে পারেন যাতে এটি বাইরে জ্বলতে না দিয়ে ভিতরে রান্না শেষ করে।
আমি আশা করি আমি সাহায্য করেছি
একটি আলিঙ্গন!