অ্যাপল পাই এবং পাফ প্যাস্ট্রি

প্রস্তুতি

1. কেক তৈরির দশ মিনিট আগে, আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে পাফ প্যাস্ট্রি সরিয়ে ফেলি। সেই সময়ের পরে আমরা এটিকে আনرول করে এনে বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি গোল ট্রেতে রাখি।

2. আমরা ওভেনটি 180º এ প্রিহিট করি º

3. আপেলগুলোকে চার টুকরো করে কেটে, খোসা ছাড়িয়ে ভেতরের শক্ত অংশটি ফেলে দিন। বাকি উপকরণগুলোর (চিনি, মাখন, কিশমিশ, আখরোট এবং দারুচিনি) সাথে এগুলো ব্লেন্ডারে রাখুন। স্পিড ৪-এ ৪ সেকেন্ডের জন্য ব্লেন্ড করুন । এতে কিছু বড় টুকরো থাকবে, কিন্তু এটাই স্বাভাবিক।

4. পাফ পেস্ট্রির উপর পুরটি ছড়িয়ে দিয়ে টার্টটি ৩০ মিনিট ধরে অথবা পাফ পেস্ট্রি সোনালী বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।