আপেল পুডিং

প্রস্তুতি

1. আমরা প্যাস্ট্রিটিকে কাচের মধ্যে রাখি এবং এটি দিয়ে হালকাভাবে কাটা টার্বো একটি দ্রুত উত্সাহ। এটি অবশ্যই কাটা উচিত তবে crumbs নয়। আমরা এই পদক্ষেপটি সংরক্ষণ করতে পারি এবং এটি সরাসরি আমাদের হাত দিয়ে কাটাতে পারি। আপনার কাছে যে জাতীয় পেস্ট্রি রয়েছে এবং এটি কতটা নরম বা শক্ত তার উপর সবকিছু নির্ভর করবে। যদি আমরা এটি থার্মোমিক্সে কাটা থাকে তবে আমরা এটি কাচ এবং রিজার্ভ থেকে সরিয়ে ফেলি।

2. আমরা কাঁচে খোঁচা এবং কোয়ার্টারের আপেল রেখেছি। এছাড়াও মাখন এবং 40 গ্রাম চিনি (কেবল 40, আমরা যে উপাদানগুলিতে রাখি তা 100 নয়) আমরা প্রোগ্রাম 3 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

3. আমরা প্রজাপতি গ্লাসে রেখেছি। আমরা 3 ডিম এবং 60 গ্রাম চিনি প্রবর্তন করি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, গতি 3/1।

4. আমরা আগে যে কাটা কাটা আপেল, দুধ এবং যে পেস্ট্রিগুলিও আমরা কাটা করেছি তা যোগ করি (হয় থার্মোমিক্স দিয়ে বা আমাদের হাতে)। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, বাম দিকে, চামচ গতি। সময় শেষে আমরা স্প্যাটুলার সাহায্যে সমস্ত উপাদান মিশ্রণ শেষ করি।

5. আমরা মাঝারি উচ্চতায় চুলা রাক রাখি। আমরা এটিতে একটি উত্স বা একটি ট্রে রেখেছিলাম যাতে আমরা যে ধারকটিতে পুডিং তৈরি করতে যাচ্ছি তা ফিট হয়ে যাবে যেহেতু আমরা এটিকে বাইন-মেরিতে রান্না করব। যদি বেকিং ট্রে নিজেই গভীর হয় তবে আপনি সরাসরি জলটি এতে রেখে দিতে পারেন। আমরা চুলা 180he এ গরম করি º

6. পুডিং তৈরি করার জন্য আমরা আমাদের ছাঁচটি প্রস্তুত করি (আমি ছাঁচের রুটির জন্য আমার ব্যবহার করেছি)। আমরা তরল ক্যারামেল বেস স্থাপন করি এবং তারপরে আমরা আমাদের তৈরি করা মিশ্রণটি যুক্ত করি। আমরা এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে এবং চুলায় রাখি। এটি 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য চুলায় থাকতে হবে। এটি প্রস্তুত কিনা তা জানতে আমরা একটি স্কিকার স্টিক ব্যবহার করতে পারি। যদি আমরা এটির সাথে পুডিং চিট করি এবং এটি পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এর অর্থ হল এটি চুলা থেকে সরানোর সময় is আমরা এটি খোলার আগে এটি আরও শক্ত হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করি।