অ্যাপেল সস দিয়ে গরুর গালের মাংসের এই রেসিপিটি এতটাই সহজে তৈরি করা যায় যে, আপনি এটি বাড়িতে বানাতে দ্বিধা করবেন না। আর মাংসের উপর মাখানোর জন্য এতে একটি সুস্বাদু সসও রয়েছে যা এক কথায় অনবদ্য।
গরুর গালের মাংস এমন একটি অংশ যা থার্মোমিক্সে চমৎকারভাবে রান্না হয়। এগুলো সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি, যা মাংসকে নরম ও কোমল করে তোলে।
যাইহোক, এই রেসিপিটি আপনার বেছে নেওয়া যেকোনো সাইড ডিশের সাথেই ভালো যায়, কারণ এটি ভাত বা অন্য যেকোনো শস্যদানা থেকে শুরু করে নানা ধরনের সবজির সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপেল সস দিয়ে গাল
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
আপনি যে কোনও অনুষ্ঠানে ব্যবহার করতে পারেন সুস্বাদু মাংসের রেসিপি।
আপনি কি আপেল সসের সাহায্যে এই গাল সম্পর্কে আরও জানতে চান?
আমি আগেই যেমনটা বলেছি, থার্মোমিক্সে গরুর গালের মাংস খুব ভালো হয়। একারণেই ওয়েবসাইটে আপনি বিভিন্ন ধরনের সস ও সাইড ডিশের একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ পাবেন।
এটি এমন এক ধরনের মাংস যা শিশু ও প্রাপ্তবয়স্করা খুব পছন্দ করে, কারণ এর নরম গঠনের কারণে এটি দলা পাকিয়ে যায় না।
বাড়িতে আমরা গরুর গালের মাংস আলুর সাথে পরিবেশন করতে পছন্দ করি, যা হয় ভর্তা করে অথবা ভ্যারোমাতে ভাপিয়ে নেওয়া হয় । তবে, আপনি ভ্যারোমা ব্যবহার করে অন্যান্য সবজিও প্রস্তুত করতে পারেন, যেমনটা আমরা এই রেসিপিতে করেছি।
এই রেসিপিটি আগে থেকে তৈরি করে রাখা যায়, কারণ একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখলে এটি ফ্রিজে ৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে।
যাইহোক, আপনি যদি মাংসটা কিছুক্ষণ রেখে দেন, তাহলে দেখবেন যে সসটা জমে গেছে। চিন্তা করবেন না, এটা স্বাভাবিক। গরুর গালের মাংস দিয়ে বানানো সব রেসিপিতেই এমনটা হবে, কারণ এই মাংসটা বেশ জেলির মতো নরম হয়। যখন আপনি এটাকে গরম করবেন, দেখবেন যে সসটা গলে আবার মসৃণ হয়ে যাবে।
যদি কোনো খাবার বেঁচে যায়, তবে তা ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। মাংসটি একটি উপযুক্ত আকারের পাত্রে রেখে সস দিয়ে ঢেকে দিন। এটি ফ্রিজে সর্বোচ্চ ৩ মাস পর্যন্ত রাখা যাবে।
আরও তথ্য – সাধারণ রেসিপি: পুষ্টিকর আলু ভর্তা / সাধারণ রেসিপি: ভাপানো আলু / জুকিনি ও কর্ন ক্রিম, হার্বড চিকেন এবং ভাপানো সবজির সম্পূর্ণ মেনু
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন