আলুতে কমলা এবং পাইল-পাইলের বিন্দুতে মেয়নেজ দিয়ে কোড করুন

প্রস্তুতি

1. আমাদের প্রথমে যা করতে হবে তা হ'ল ভারোমা ধারক সহ আমাদের থার্মোমিক্স প্রস্তুত করুন এবং দুটি কড ফিললেটগুলি উপরে রেখে দিন। গ্লাসে আমরা 1.000 গ্রাম জল রেখেছি, আমরা বন্ধ করে দিয়েছি, আমরা ভেরোমা ধারকটি রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 15 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

2. আমরা লোমগুলি সরান এবং তাদের (সাবধানে) লবণ দিন।

3. আমরা তাপমাত্রার সুবিধা নিয়ে থাকি এবং ধারকটি না সরিয়ে আমরা পুরো আলু, প্রোগ্রামিং রাখি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

4. একবার রান্না করা, একটি পাত্রে এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আমরা তাদের পিষে ছাড়াই কাটা।

5. আমরা ভেরোমাটি সরিয়ে নিয়েছি, এবং পরিষ্কার গ্লাসে আমরা দুটি রসুনের লবঙ্গ রেখে ক্রাশ করি 40 সেকেন্ড, গতি 5-10। স্পটুলার সাহায্যে আমরা দেয়াল এবং theাকনাগুলির অবশেষকে কমিয়ে আছি এবং 50 গ্রাম জলপাই তেলকে সামান্য পরিমাণে যোগ করুন, এটি itাকনাতে pourালাই (এটি কেবল জার দিয়ে পড়বে) এবং মিশ্রিত করুন গতি 5, 7 মিনিটের জন্য আনুমানিক (বা আপনি যতক্ষণ না দেখতে পান যে এটি প্রস্তুত) আমরা আলু অপসারণ এবং যোগ করুন।

6. অবশেষে কমলা স্পর্শ সহ মেয়োনিজ সস। আমরা থার্মোমিক্স idাকনাটির উপরে একটি জগ রেখেছি, স্কেল ফাংশন টিপুন এবং তেলটি ওজন করুন: 100 গ্রাম জলপাই এবং 100 গ্রাম সূর্যমুখী। আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

7. আমরা গ্লাসে ডিম, ভিনেগার এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট 30 সেকেন্ড, তাপমাত্রা 80º, গতি 5। সময় শেষে, আমরা তত্ক্ষণাত্ পুনরায় শিডিউল করি প্রোগ্রামিং সময় বা তাপমাত্রা ছাড়াই গতি 5 আমরা বেকার অপসারণ না করে, অল্প অল্প করে oilাকনাতে তেল pourেলে দেব। আমরা সমস্ত তেল একত্রিত করার পরে আমরা মেশিনটি বন্ধ করি।

8. আমরা দেওয়ালের অবশেষ এবং স্পটুলার সাথে theাকনাটি কমিয়ে দিই এবং আমরা একটি কমলার রস যুক্ত করি (এটি এই থালাটির স্পর্শ) এবং আমরা আবার মিশ্রিত করি 10 সেকেন্ড, গতি 3।

9. থালাটি একত্রিত করতে, কডের উপর মেয়নেজ এবং এক চিমটি গ্রেড পনির রাখুন।

10. গার্নিশের জন্য: কমলা খোসা করে টুকরো টুকরো করে কাটুন। কমলা রঙের একটি পাতলা স্তর রাখুন, আলু পাইলটি একটি বৃত্তাকার ছাঁচে পাইল করুন এবং অন্য কমলা টুকরো দিয়ে ছাঁচটি বন্ধ করুন। সাজানোর জন্য দুটি তাজা পুদিনা পাতা

11. ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে রেখে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করতে পারেন।

12. আশা করি তুমি পছন্দ করেছ.