আলু পনির দিয়ে স্টাফ এবং স্যালমন ধূমপান

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে ১ লিটার জলে এক চিমটি লবণ দিয়ে ৮ মিনিটের প্রোগ্রাম, ভ্যারোমা তাপমাত্রা, স্পুন স্পিড সেট করেছি।

2. আমরা আলুগুলি খুব পরিষ্কার করে তাদের ত্বক সহ ভারোমায় রাখছি। কাচের উপরে Coverেকে রাখুন।

3. আমরা টাইমারটি ২৫-৩০ মিনিটের জন্য, ভ্যারোমা তাপমাত্রায় এবং স্পিড ২-এ সেট করি । একটি ছুরি দিয়ে পরীক্ষা করে দেখি আলুর ভেতরটা নরম হয়েছে কি না। যদি না হয়ে থাকে, তবে আরও ৫ মিনিটের জন্য অথবা আলু নরম হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে রাখি।

4. আমাদের জ্বলতে না পারে সেদিকে খেয়াল রেখে আমরা সেগুলি দৈর্ঘ্যদিকে খুলি। এটি একটি কাটা তৈরি সম্পর্কে কিন্তু বেসে পৌঁছানো ছাড়াই যাতে তারা দুটি অংশে না খালি, বরং বইয়ের মতো খোল।

5. আমরা এগুলিকে এক চিমটি লবণ এবং মরিচ, মাখনের ফ্লেক, এক চা চামচ গ্রেটেড পনির এবং ধূমপানযুক্ত সালমনের কয়েকটি স্ট্রিপ দিয়ে পূর্ণ করি।