আজ আমরা আপনাদের জন্য একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয়, মৌলিক এবং ভিন্নধর্মী রেসিপি নিয়ে এসেছি, তবে সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো এটি বানানো খুবই সহজ! আমরা পনির ভরা পাকা কাঁচকলা তৈরি করব, সাথে থাকবে সামান্য ধনেপাতার তেল, যা আমরা এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করব ।
এই থালা প্রস্তুত করতে আমাদের দুটি প্রধান উপাদান প্রয়োজন:
- প্লাতানো মাদুরো: আমরা এটি যেকোনো সুপারমার্কেটে এবং যেকোনো গ্রিনগ্রোসারে খুঁজে পেতে পারি। এটা একটা উদ্ভিদ (আপনি দেখতে পাবেন যে তারা সবুজ) কিন্তু এটি ইতিমধ্যেই আছে পরিপক্ক, তাই এটা হলুদ.
- Queso: এখানে আকর্ষণীয় জিনিস ব্যবহার করা হয় ল্যাটিন পনির, যা আপনি বড় সুপারমার্কেট বা ল্যাটিন খাবারের দোকানে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি এটি খুঁজে না পান তবে আপনি এটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন মোজ্জারেলা o নরম পনির।
রেসিপিটি শেষ করতে, আমরা ধনে পাতার তেল তৈরি করব । এটি সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক, তবে এর উজ্জ্বল সবুজ রঙ খাবারটিতে একটি প্রাণবন্ত ছোঁয়া যোগ করে। এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদও প্রদান করে যা কাঁচকলার মিষ্টিভাব এবং পনিরের মৃদু স্বাদের মধ্যে ভারসাম্য আনে। যদি আপনার ধনে পাতার স্বাদ পছন্দ না হয়, তবে আমরা আপনাকে এর পরিবর্তে পার্সলে ব্যবহার করার জন্য উৎসাহিত করব।
একটি এয়ার ফ্রায়ারে পনির এবং ধনে তেল দিয়ে স্টাফ করা পাকা কলা
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
পাকা কলা পনির দিয়ে ভরা, ধনে তেলের ছোঁয়া দিয়ে যা আমরা এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করব। একটি সহজ, রঙিন এবং খুব সুস্বাদু রেসিপি।
সূত্র: কুকিডু