কমলা মোরব্বা সঙ্গে ছাগল পনির appetizers

প্রস্তুতি

1. আমরা জ্যাম রান্না করি: গ্লাসে আমরা অর্ধেক পেঁয়াজ যোগ করি, দুই টুকরো করে কাটা। আমরা প্রোগ্রাম করি গতিতে 5 সেকেন্ড।

2. একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে, পেঁয়াজটি কাচের নীচে নামিয়ে দিন। আমরা 40 গ্রাম জলপাই তেল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 15 মিনিট, চামচ গতিতে 120º।

3. আমরা কমলা মোরব্বা চার টেবিল চামচ যোগ করুন এবং 10 মিনিট আবার প্রোগ্রাম করুন। চামচ গতিতে 120º. এইবার আমরা এটি রান্না করার জন্য বীকারটি সরিয়ে ফেলি।

4. এটি হয়ে গেলে আমরা এটিকে ঠান্ডা হতে দিই।

5. আমরা ফিলো প্যাস্ট্রির শীটগুলি ছড়িয়ে দিই, আপনাকে এই ময়দার সাথে সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে কারণ এটি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য উন্মোচিত থাকে তবে এটি আর্দ্রতা হারায় এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়। অতএব, আমরা প্যাকেজগুলি ধীরে ধীরে প্যাক করব, তবে খুব বেশি সময় না রেখে।

6. আমরা ফিলো ময়দা দিয়ে আয়তক্ষেত্র তৈরি করি, ছাগল পনিরের একটি পদক মোড়ানোর জন্য যথেষ্ট বড়। আমরা প্যাস্ট্রি ব্রাশ দিয়ে আধা গ্লাস ঠান্ডা জল প্রস্তুত করি।

7. ফিলো প্যাস্ট্রির একটি স্তূপে আমরা পনির মেডেলিয়ন, এক চা চামচ জ্যাম রাখি এবং প্যাকেজটি বন্ধ করি। বন্ধ করার আগে আমরা ব্রাশ দিয়ে প্রান্তগুলি ভিজাব যাতে এটি ভালভাবে বন্ধ হয় এবং খুলতে না পারে।

8. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে জলপাই তেল গরম করি। এটি গরম হয়ে গেলে, পনির প্যাকেট যোগ করুন এবং উভয় পাশে বাদামী হতে দিন। সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ তারা দ্রুত বাদামী হয়।

9. আমরা কাগজ দিয়ে একটি প্লেট প্রস্তুত করি এবং আমরা অ্যাপিটাইজারগুলি বের করি, ধারণাটি হল যে কাগজটি অতিরিক্ত তেল শোষণ করে। অবশেষে আমরা তাদের একটি প্লেটে পরিবেশন করি এবং গরম পরিবেশন করি।