আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি বিখ্যাত ব্রিটিশ রেসিপি ‘করোনেশন চিকেন’ , যার উৎপত্তি ১৯৫০-এর দশকে হলেও বর্তমানে এর জনপ্রিয়তা তুঙ্গে। আপনি কি জানেন এর এমন নাম কেন? ব্যাপারটা বেশ সহজ: এটি ছিল রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের রাজ্যাভিষেক ভোজের জন্য প্রস্তুত করা খাবারগুলোর মধ্যে একটি।
এবং এখন এটি আজকের রান্নায় খুব উপস্থিত রয়েছে, আমরা এটি বিশেষ স্যান্ডউইচগুলির জন্য পূরণ করার জন্য, রুটিগুলি বেছে নেওয়ার জন্য, টার্টলেটগুলি বা আজ যেমন করেছি, ভাল দেহাতি রুটিযুক্ত টোস্টের আকারে খুঁজে পেতে পারি।
এই রেসিপিটির সবচেয়ে ভালো দিক হলো, আপনি এটি দিয়ে বেঁচে যাওয়া রান্না করা বা রোস্ট করা মুরগির মাংসকে নতুন করে ব্যবহার করতে পারেন। যদিও আজ আমি আপনাদের সমস্ত ধাপগুলো বলে দেব, যদি আপনারা একেবারে গোড়া থেকে এটি তৈরি করতে চান; তার জন্য আপনার লাগবে চার টুকরো করে কাটা একটি আস্ত মুরগি এবং একটি রোস্টিং ব্যাগ। কিন্তু আমি সবসময় এটি তৈরি করি কারণ আমার কাছে বেঁচে যাওয়া রোস্ট করা বা রান্না করা মুরগির মাংস থাকে, আর এভাবেই আমি তা ব্যবহার করে ফেলতে পারি।
প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের কুখ্যাত নামটি গ্রিলড এবং কুঁচকানো মুরগির চেয়ে বেশি কিছু নয় যা আমরা মেইনয়েজ, দই এবং তরকারি উপর ভিত্তি করে একটি সুস্বাদু সসের সাথে মিশ্রিত করি। এবং বিশ্বাস করুন যদি আমি আপনাকে বলি যে এটি সুস্বাদু।
করোনেশন মুরগী
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
বিখ্যাত মুকুট মুরগির রেসিপি যেখানে তিনি রোস্ট মুরগীর সাথে ক্রিম সসের সাথে মায়োনিজ, দই এবং তরকারি ভিত্তিতে মিশ্রিত করেন। পূরণ এবং ছড়িয়ে সুস্বাদু।
সুস্বাদু থালা। আমরা সবাই বাড়িতে এটি পছন্দ করি। আমি কখনই ভাবিনি যে প্রথমবার এটি করার পরে এটি ভাল হয়ে উঠবে। সত্যিই দর্শনীয়
ধন্যবাদ এস্টার! আমরা যখন এই মন্তব্যগুলি পাই তখন খুব আনন্দের বিষয়। আপনি এটি পছন্দ করেছেন আমি সত্যিই খুশি - আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ!