এতক্ষণে আমি নিশ্চিত আপনারা সবাই বুঝে গেছেন যে আমি থার্মোমিক্সের একজন বিরাট ভক্ত। সত্যি বলতে, এর এতগুলো গুণ আছে যে আমি এটাকে ভীষণ ভালোবাসি। কিন্তু আমার সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে যে এটা দিয়ে গুরমে খাবার তৈরি করা যায়, আবার সাধারণ উপকরণও প্রস্তুত করা যায়।
তাই আজ আমি খুব অল্প সময়েই পামকিন পাই স্পাইস মিক্স বানিয়ে ফেললাম। অনলাইনে কেনার চেয়ে এটা অনেক দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য। আর সবচেয়ে বড় কথা, অনেক সস্তা ।
এটা দিয়ে আমি কী করব? আচ্ছা, আজকাল হ্যালোইনের জন্য আমরা যে পরিমাণ কুমড়ো কিনছি, তাতে আমার মনে হয় এই মিশ্রণটি যে বিশেষ ছোঁয়া দেবে, তা দিয়ে রুটি , কুকি, কেক আর মাফিন বানানো ছাড়া আমার আর কোনো উপায় থাকবে না ।
বলা বাহুল্য, পামকিন পাইয়ের মশলার মিশ্রণটি খুব সুগন্ধযুক্ত হয়, বিশেষ করে যখন তা টাটকা তৈরি করা হয়। সপ্তাহ গড়ানোর সাথে সাথে এর তীব্রতা ধীরে ধীরে কমে আসবে, কিন্তু এর মধ্যে সবসময় একটি মনোরম শরৎকালীন সুবাস থেকে যাবে , যা বেক করার সময় আপনার ঘর ভরিয়ে তুলবে।
কুমড়ো পাই মশলার মিশ্রণ
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
কুমড়ো পাই মশলার মিশ্রণটি অনেক রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর মনোরম গন্ধ আমাদের বাড়ির শরতের দুপুরে পরিবহন করবে।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
আরও তথ্য – কুমড়োর রুটি / কুমড়োর কেক