কোকো এবং নুটেলা স্পঞ্জ কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা আমাদের 22 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচ প্রস্তুত করি, প্রয়োজনে ভিত্তি এবং প্রান্ত উভয়ই গ্রীসিং করি।

2. আমরা চিনিটি গ্লাস এবং প্রোগ্রামে রেখেছি 10 সেকেন্ড, গতি 10.

3. আমরা একটি ছোট বাটিতে দুই টেবিল চামচ চিনি সংরক্ষণ করি। আমরা এটিকে পরে কেকের উপর রাখার জন্য ব্যবহার করব, যখন এটি ইতিমধ্যে বেকড এবং ঠান্ডা হয়ে যায়।

4. আমরা বাকি চিনি গ্লাসে ছেড়ে দিই। এবার গ্লাসে ময়দা, মাখন, দুধ, ডিম, বিটার কোকো, নিউটেলা এবং ইস্ট যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম করি 1 মিনিট, গতি 4.

5. আমরা প্রথম ধাপে প্রস্তুতকৃত ছাঁচে ময়দা রাখি, স্প্যাটুলা বা চামচের পিছনে পৃষ্ঠটি সমতল করে।

6. আমরা 170º (প্রিহিটেড ওভেন) এ প্রায় 40 মিনিট বেক করি। সেই সময়ের পরে, আমরা কেক প্রস্তুত কিনা তা দেখতে একটি স্ক্যুয়ার স্টিক দিয়ে পরীক্ষা করি। যদি এটি হয়, আমরা চুলা বন্ধ করে দেই এবং আরও দশ মিনিটের জন্য কেকটি ভিতরে রেখে দিই।

7. আমরা চুলা থেকে বের করে ঠাণ্ডা করি। ঠান্ডা হয়ে গেলে, একটি চালুনি দিয়ে সংরক্ষিত আইসিং সুগার ছিটিয়ে দিন।