আপনারা যারা আমাকে চেনেন, তারা জানেন যে রান্না সম্পর্কে আমি যা কিছু শিখেছি তার অনেকটাই ‘ ক্যানেকোসিটাস ’ ব্লগের অ্যালিসিয়ার কাছে ঋণী । নামটি এসেছে ‘ক্যানেলোনা’ থেকে, যা তার ডাকনাম। আর কেন? কারণ তিনি ক্যানেলোনি খুব ভালোবাসেন । তাই আমি ভাবলাম, এটা কী করে সম্ভব যে আমরা এখনও তার ক্যানেলোনি চেখে দেখিনি?
আজকের রেসিপি হলো: সুস্বাদু এবং বেশ পেট-ভরা ক্যানেলোনি। এটি তৈরি করার জন্য, আমি পরামর্শ দেবো কোনো কসাইয়ের দোকানে গিয়ে তাদের দিয়ে মাংস কিমা করিয়ে নিতে। আমি যখন লাজানিয়া বা ক্যানেলোনি বানাই, তখন সাধারণত একটু বেশি সময় দিই এবং বেশি পরিমাণে তৈরি করে আলাদা আলাদা ভাগে ভাগ করে ফ্রিজে জমিয়ে রাখি , যাতে কর্মস্থলে নিয়ে যেতে পারি। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে!
ক্যানেলনি "ক্যানিকোসিটাস"
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
একটি খুব ব্যবহারিক রেসিপি যা আমরা স্থির করে নিতে পারি এবং কিছু অংশে প্রস্তুত করতে পারি।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
আমি বুঝতে পারি যে রেসিপিটি যা থার্মোমিক্স থেকে নয় এবং আমি বছরের পর বছর ধরে তৈরি করে দিচ্ছি, যখন আপনি কিমাংস মাংস, লবণ এবং মরিচ রাখবেন তখন ঠিক কী ঠিক আছে?
হ্যালো পাবলো, এক্ষেত্রে মাংস রান্না হয়ে গেলে আমরা এটি যুক্ত করব, যেহেতু তাপের সাথে এটি পুরোপুরি গলে যাবে। দেখার জন্য ধন্যবাদ! এখনই আমি এটি অন্তর্ভুক্ত। শুভকামনা.
এবং আমরা থার্মো দিয়ে মাংস কেটে দেব, ভাল কি?
আপনার রেসিপি জন্য ধন্যবাদ, তারা দুর্দান্ত।
হাই আনা অবশ্যই। কেবলমাত্র এটি হ'ল আপনার এটি অর্ধ হিমায়িত কাটা উচিত (প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য) যাতে এটি আরও ভাল কাটা যায়। এটি অভিন্ন করার জন্য আপনার অবশ্যই 250 জিআর থেকে 250 জিআর যুক্ত করতে হবে। এটি 10 সেকেন্ড হবে, প্রগতিশীল গতি 5-7-10। আপনি আমাকে বলবেন কিভাবে।
তিনি যখন এটি স্থাপন করেছিলেন আমি এটি তৈরি করেছিলাম এবং এটি দেখতে দুর্দান্ত লাগছিল, প্রায় সমস্ত তার রেসিপিগুলির মতোই, এটি থার্মোমিক্স রয়েছে এমন আমাদের সকলের জন্য একটি রেফারেন্স ... এটি ফিরে দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আপনি অনেক স্প্যানিশ রান্নাঘরেও একটি রেফারেন্স… ।
আপনার মন্তব্যের জন্য আপনাকে মায়েলা ধন্যবাদ। লোকেরা আমাদের ওয়েবসাইটটিতে খুশি তা জেনে এটি সর্বদা উত্সাহী।
গতকালই আমি এই ক্যানিকোটিসগুলি ক্যানেলনি তৈরি করেছি এবং সেগুলি দুর্দান্ত, সুতরাং আপনাকে তাদের তৈরি করতে হবে, এই দুর্দান্ত ব্লগের সমস্ত পাঠককে উত্সাহিত করুন যা আমাদের এতটা সহায়তা করে।
সবাইকে চুমু।
ভিসেন কী কাকতালীয় ঘটনা! আপনি তাদের পছন্দ করেছেন আমি খুব খুশি। আপনার মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ.
সুতরাং, আমরা পেটের দুটি ক্যান কী ব্যবহার করব? একটি যখন মাংস ঠিক প্রস্তুত হয় এবং অন্য যখন আমরা ক্যানেলনি জড়ো করতে যাচ্ছি?
এই পরিমাণ নিয়ে কত ক্যানেলনি বেরিয়ে আসে?
আপনাকে ধন্যবাদ।
হ্যালো নিনা, এটি কেবল একটি নয় (আমি ইতিমধ্যে এটি সংশোধন করেছি)। এমন লোকেরা আছেন যারা একবার গোশত রান্না হয়ে গেলে এবং অন্যরা কানেলনি ভরাট করার আগে pourালা পছন্দ করেন। সুতরাং আমি এটি আপনার উপর ছেড়ে!
প্রায় 20 ক্যানেলনি বেরিয়ে আসত (একটি বৃহত ট্রে)। যাইহোক, যদি আপনার বাকী স্টাফিং থাকে তবে এটি সঠিক কারণ আপনি রান্না করা আলু স্টাফ করতে পারেন, এটি পাস্তা বা স্টাফ ডাম্পলিং দিয়ে রাখতে পারেন। ভাগ্যবান!