ক্রিমি অ্যাভোকাডো এবং বুরাটা সস সহ ম্যাকারনি

প্রস্তুতি

1. পাস্তা রান্না করুন

   আমরা গ্লাসে ১ লিটার পানি এবং এক চিমটি লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম করি 10 মিনিট, 100 ° C, গতি 1.

   আমরা অগ্রভাগের মাধ্যমে ম্যাকারনি যোগ করি এবং প্যাকেজে নির্দেশিত সময় নির্ধারণ করি। ১০০°C, বাম দিকে ঘুরুন, চামচের গতি.

   আমরা পানি ঝরিয়ে গরম রাখি।

2. অ্যাভোকাডো এবং বুরাটা সস

   গ্লাস না ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো অ্যাভোকাডো, ১/৪ রসুন, পারমেসান পনির, জলপাই তেল, দুধ, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো যোগ করুন।

    

3. আমরা ছিটিয়েছি 30 সেকেন্ড, গতি 5. আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে অবশিষ্টাংশগুলি নামিয়ে আবার পিষে নিই। 30 সেকেন্ড, গতি 7 যতক্ষণ না একটি ক্রিমি এবং একজাতীয় সস পাওয়া যায়।

4. প্রলেপ

   প্লেটে ম্যাকারনি রাখুন, উপরে অ্যাভোকাডো সস ঢেলে দিন, বুরাটা রাখুন এবং এটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য খুলুন (এটি প্রতি ব্যক্তি 1/2 বুরাটা হবে)।

5. আমরা কাটা পেস্তা, তিল, জলপাই তেলের একটি স্প্ল্যাশ এবং চেরি টমেটো দিয়ে সাজাই। আরও তাজা গুঁড়ো মরিচ ছিটিয়ে উপভোগ করুন!