চলুন সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত দুই রঙের কুকি, অর্থাৎ ক্রিম ও চকোলেট কুকি দিয়ে শুরু করা যাক । থার্মোমিক্সে আমরা দুটি ডো তৈরি করব: প্রথমে সাদা ডো, তারপর ক্রিম ডো এবং সবশেষে চকোলেট ডো।
এগুলোর আকার দেওয়া খুব সহজ হবে: আমরা দুটি ছোট রোল তৈরি করে সেগুলোকে অর্ধচন্দ্রাকৃতির আকার দেব এবং একসাথে জুড়ে দেব। খামিরগুলো যাতে মিশে না যায়, সেজন্য আমি প্রত্যেকটি নিয়ে কাজ করার পর ভালোভাবে হাত ধুয়ে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি। আমরা প্রথমে সাদা খামির দিয়ে ছোট রোলগুলো তৈরি করে, তারপর হাত ধুয়ে নিতে পারি, এরপর বাদামী খামির দিয়ে রোলগুলো তৈরি করতে পারি এবং আবার হাত ধুয়ে, কুকির আকার দেওয়ার জন্য সেগুলোকে একসাথে জুড়ে দিতে পারি। আমি প্রস্তুতি অংশে সবকিছু ব্যাখ্যা করেছি।
এখানে আরও একটি দুই-রঙা কুকির রেসিপির লিঙ্ক দেওয়া হলো: চেকারবোর্ড কুকি । এগুলো দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই সুস্বাদু, এবং কীভাবে বানাতে হয় তা দেখানোর জন্য আমাদের একটি ভিডিও রয়েছে।
ক্রিম এবং চকোলেট কুকিজ
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
আরও তথ্য – চেকারবোর্ড কুকিজ