কচি এবং পালং শাকের সাথে ছানা ক্রিম চশমা

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে 20 গ্রাম তেল রাখি, আমরা এটির জন্য গরম করি 1 মিনিট, 100º, চামচ গতি। অর্ধেক সূক্ষ্মভাবে পরিপূর্ণ রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন, বাদামী 3 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, চামচ গতি।

2. আমরা রসুনের টুকরোগুলি সরিয়ে কাঁচের তেল দিয়ে কড ক্রাম্বস যুক্ত করি। আমরা তাদের জন্য রান্না করি 2 মিনিট, 100º, চামচ গতি। আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

3. গ্লাস না ধুয়ে আমরা পালংশুল যোগ করি। আমরা তাদের জন্য রান্না করি 2 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1। সময় শেষে আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে এগুলি অনমনীয় হয়ে উঠেনি এবং তারা নরম। প্রয়োজনে আমরা আরও 2 মিনিটের জন্য সময় বাড়িয়ে দিতে পারি। আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

4. এরপরে আমরা রান্না করা এবং শুকনো ছোলা রাখি। লেবুর রস, মশলা, রসুনের লবঙ্গের অর্ধেক অংশ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা অবশিষ্ট 15 গ্রাম তেল এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল একটি অংশ pourালা। আমরা সময় ক্রাশ 30 সেকেন্ড, গতি 8। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে টেক্সচারটি আমাদের পছন্দসই, আমরা আরও তরল চাইলে আরও ঝোল যোগ করতে সক্ষম being আমরা আবার অন্য ক্রাশ 30 সেকেন্ড, গতি 8।

5. আমরা চশমাতে ছোলা ক্রিম বিতরণ করি। তারপরে আমরা পৃষ্ঠটিকে আচ্ছাদন করে পালং বিতরণ করি এবং crumbs এবং ভাজা রসুনের টুকরোগুলি রেখে আমরা শেষ করি যাতে তারা সুন্দর হয়।

6. পরিবেশন করার সময়, একটি ছোট চিমটি পেপারিকা ছিটিয়ে দিন যা খুব ভাল যাবে।