ক্রিমযুক্ত ছাগল পনির এবং মিষ্টি পাইকিলো মরিচ দিয়ে ধূমপান করা আবার্গিন

প্রস্তুতি

1. আমরা আবার্গিনটি ধুয়ে ফেলি এবং এটি পুরোপুরি, আনপিল করা খুব গরম ভাজাভুজি উপর রাখি। আমরা এটি পোড়াতে যাচ্ছি। এটি আপনার ত্বকে স্থির না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ত্যাগ করব, সমতল, কালো এবং ভঙ্গুর হয়ে যাওয়ার জন্য প্লেটের বিশ্রামে থাকা অংশটির বৃত্তাকার আকৃতিটি হারিয়ে ফেলব। তারপরে আমরা এটিকে ঘুরিয়ে দেব এবং অন্য পক্ষের জন্যও এটি করব।

2. এটি তৈরি হওয়ার সময়, আমরা গ্লাসে স্বাদ নিতে চিজ, আধা চা চামচ লবণ এবং মরিচ রেখেছি এবং আমরা সমস্ত কিছুর পিষে ফেলেছি গতিতে 30 সেকেন্ড। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

3. আমরা গ্লাস পরিষ্কার করি এবং পাইকিলো মরিচ এবং চিনি যুক্ত করি। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, 70º, গতি 1। বেকার ছাড়াই।

4. আমরা সময় ক্রাশ গতিতে 15 সেকেন্ড। আমরা বের করে রিজার্ভ করি।

5. বেগুন তৈরি হয়ে গেলে, আমরা এটি খোসা ছাড়িয়ে একটি চামচের সাহায্যে ত্বক আঁচড় করে এর সমস্ত সজ্জাটি বের করব। আমরা এটি রসুনের সাথে একসাথে গ্লাসে রেখেছি, ১/২ চা চামচ লবণ, ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল এবং স্বাদ মতো কালো মরিচ। আমরা সময় ক্রাশ গতিতে 20 সেকেন্ড।

6. নীচে মিষ্টি পাইকিলো দিয়ে উপরে গ্লাসটি জড়ো করুন, উপরে ক্রিম পনির এবং অ্যাবারজিন ক্রিম দিয়ে শেষ করুন। গ্লাসটি মুকুট করতে বাদাম দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন।