ময়দা

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাস এবং প্রোগ্রামে জল এবং খামির .ালা 10 সেকেন্ড, গতি 3।

2. ময়দা যোগ করুন এবং প্রোগ্রামিং দ্বারা মিক্স 30 সেকেন্ড, গতি 4।

3. আমরা প্রোগ্রামিং গড়া 1 মিনিট, কাচ বন্ধ, স্পাইক গতি।

4. আমরা টক টক সরান এবং একটি বাটি মধ্যে বিশ্রাম দিন, গরম জল দিয়ে এটি আবরণ। যখন আটা ভাসবে তখন এটি প্রস্তুত হবে (প্রায় 15 মিনিট)।

5. আমরা ময়দার জন্য ময়দার উপাদানগুলি গ্লাস এবং প্রোগ্রামে রাখি 30 সেকেন্ড, গতি 6।

6. আমরা হাঁটু গেড়েছি 2 মিনিট, কাচ বন্ধ, স্পাইক গতি।

7. আমরা টকদাও অন্তর্ভুক্ত এবং আবার স্নান 3 মিনিট, বন্ধ কাপ, স্পাইক গতি। ভলিউমের দ্বিগুণ হওয়া (এক ঘন্টা বা তার বেশি) অবধি কাঁচের মধ্যে আমরা বিশ্রাম দিতে পারি।

8. আমরা এবার আঙ্গুর ধুয়ে, শুকিয়ে এবং বীজ সরিয়ে ফেলার সুযোগ নিতে পারি।

9. যখন কাচের অভ্যন্তরে ময়দা উঠেছে, আমরা এটিকে তিনটি ভাগে ভাগ করি। আমরা তাদের মধ্যে একটি নিয়ে একটি বল তৈরি করি। রোলারের সাহায্যে আমরা এটি ছড়িয়ে দিলাম, যেন আমরা কোনও বড় প্যাটি তৈরি করছি।

10. এখন আপনি এটি পূরণ করতে হবে। আমরা পুরো পৃষ্ঠের মাথাপিছু ময়দা রাখি, তারপরে সেই বৃত্তের মাঝখানে আঙ্গুর এবং তারপরে আঙ্গুরগুলিতে চিনি। আমরা আমাদের খাবারটি ডাম্পলিংয়ের সাথে আমাদের আঙ্গুলগুলি দিয়ে সিল করে রাখি close

11. আমরা অন্যান্য টুকরা টুকরা সঙ্গে একই কাজ।

12. খসড়াগুলি থেকে মুক্ত হয়ে আমরা এটি একটি উষ্ণ জায়গায় বিশ্রাম দিন, যতক্ষণ না তারা ভলিউমে দ্বিগুণ হয় (আমি এটি 1 ঘন্টা রেখে দিই)।

13. যখন তারা উঠেছে, পেটা ডিম দিয়ে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন এবং উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন।

14. আমরা চুলা 220º এ গরম করি º যখন এটি গরম হয় আমরা প্রচুর পরিমাণে রাখি। আমাদের এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় থাকবে।