খাস্তা আলুর সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা আলুগুলিকে 4 টুকরো করে কেটে ভারোমা পাত্রে রাখি। আমরা লবণ এবং মরিচ।

   আমরা এক চিমটি লবণ দিয়ে 500 গ্রাম জল দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করি, ভ্যারোমা পাত্রটি তার জায়গায় রাখুন এবং প্রোগ্রাম করুন 25 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 2।

2. সেগুলি শেষ হয়ে গেলে, একটি বেকিং ট্রে (বেকিং পেপার সহ) রাখুন এবং রান্না করা আলু রাখুন। আমরা রিজার্ভ.

    

3. থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা তেল, রসুন, জিরা, পেপারিকা এবং পেঁয়াজ গুঁড়া যোগ করি। আমরা চূর্ণ 5 সেকেন্ড, গতি 7। 

   আমরা আলুতে এই marinade যোগ করুন এবং খুব ভালভাবে নাড়ুন যাতে তারা সব প্রলিপ্ত হয়। আমরা একটি গ্লাসের সাহায্যে এগুলিকে সামান্য চ্যাপ্টা করি এবং 200º এ 15 মিনিটের জন্য বেক করি, সেগুলি উল্টে এবং আরও 15 মিনিট, বা যতক্ষণ না সেগুলি সোনালি এবং খসখসে হয়।

   টিপ: আমরা গ্লাসের গোড়ায় সামান্য তেল ঢেলে দিতে পারি যাতে আলু পিষে না লেগে থাকে।

4. আমরা একটি ছুরি দিয়ে টমেটো এবং শসা ছোট ছোট কিউব করে কেটে ফেলি। ডিল এবং chives কাটা. আমরা একটি পাত্রে সবকিছু রাখি।

   আমরা মেয়োনিজ, সরিষা, মধু এবং লেবুর রস যোগ করি। আমরা সবকিছু ভালভাবে নাড়ুন।

5. আলু যোগ করুন এবং একটু নাড়ুন (খুব বেশি না যাতে তারা ম্যাশ করে আলু ভেঙ্গে না যায়)।

   উপভোগ করার জন্য !!