গাজর সসে সিরিলিন

প্রস্তুতি

1. একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা 70 গ্রাম অলিভ অয়েল যোগ করি এবং সিরলোইনের সাথে একসাথে গরম করি। স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। আমরা sirloin সব দিকে ভাল বাদামী যাক.

2. গ্লাসে আমরা অর্ধেক পেঁয়াজকে কয়েকটি অংশে, লাল মরিচের টুকরো, সবুজ মরিচ, দুটি রসুন যোগ করি এবং আমরা এটিকে 5 গতিতে 6 সেকেন্ডের জন্য টার্বো বুস্ট দিই।

   যখন আমরা এটি প্রস্তুত করি, তখন আমরা আমাদের থার্মোমিক্সের গ্লাসে এবং শাকসবজির সাথে ঢালার জন্য যে তেলটি ছেড়ে দেওয়া হয়েছে তার সুবিধা গ্রহণ করি। আমরা একটি spatula এবং প্রোগ্রাম সঙ্গে নীচে সবজি টেনে আনুন ভারোমা তাপমাত্রায় 2 মিনিট গতিতে 1।

3. আমরা গাজর পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। সবজির প্রোগ্রামিং শেষ হয়ে গেলে, আমরা গাজর যোগ করুন, সবজি এবং একটি অতিরিক্ত আঙুল জল দিয়ে ঢেকে দিন, আধা চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং ঢেকে দিন। আমরা প্রোগ্রাম করি গতি 20 এ ভেরোমা তাপমাত্রায় 0,5 মিনিট।

4. সময় শেষে, গাজর নরম কিনা আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে উন্মোচন করি এবং পরীক্ষা করি। এছাড়াও, আমরা আরও জলের প্রয়োজন আছে কিনা তা পরীক্ষা করার সুযোগ নেব। যদি সেগুলি ভালভাবে রান্না করা না হয়, আমরা 5 মিনিটের ভারোমা তাপমাত্রায়, গতি 0,5 এ প্রোগ্রাম করি।

5. যখন আমরা সস প্রস্তুত করব, আমরা এটি মিশ্রিত করব 12 সেকেন্ড, গতি 5,5।

6. আমরা সিরলোইনকে টুকরো টুকরো করে কেটেছি এবং আমাদের তৈরি সস দিয়ে সাজাই। আমরা খুব গরম পরিবেশন করি।