এই রেসিপিতে আমরা একটি বিস্তৃত স্পঞ্জ কেক প্রস্তুত করতে যাচ্ছি শুধুমাত্র স্পষ্টভাবেকুসুম ছাড়া, অবশিষ্টাংশ ব্যবহারের জন্য আদর্শ। আরেকটি বিকল্প হল পাস্তুরিত ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করা—যে ধরণের ডিম টেট্রা প্যাক কার্টনে পাওয়া যায়।
এটিকে একটি অপ্রতিরোধ্য স্পর্শ দিতে আমরা যোগ করব চকলেট বারএখানে আপনি আপনার রুচির উপর নির্ভর করে খেতে পারেন: মিল্ক চকলেট, ডার্ক চকলেট, অথবা এমনকি উভয়ের মিশ্রণ। আমরা বাদামও যোগ করব; আমার ক্ষেত্রে, কাজু এবং আখরোট।
থার্মোমিক্সের রেসিপিটি অবিশ্বাস্যরকম সহজ: কাটা, চাবুক মারা এবং মেশানো সবকিছু একই বাটিতে করা হয়, তাই এই কেকটি তৈরি করা এর চেয়ে সুবিধাজনক আর কিছু হতে পারে না।
যদি আপনি আপনার বেকড পণ্যে কাজু পছন্দ করেন, তাহলে এগুলি চেষ্টা করে দেখুন কমলা-সুগন্ধযুক্ত মাফিন.
চকোলেট এবং বাদাম দিয়ে ডিমের সাদা স্পঞ্জ কেক
এই তুলতুলে চকোলেট এবং বাদামের কেক দিয়ে আপনার অবশিষ্ট ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করুন, যা তৈরি করা সহজ এবং থার্মোমিক্সে তৈরির জন্য উপযুক্ত।
অধিক তথ্য - কাজু এবং কমলার সুগন্ধযুক্ত মাফিন