আজ আমরা আপনার জন্য একটি সুস্বাদু স্যুপ নিয়ে এসেছি, তার এক্সপ্রেস মোডে, যখন আপনার রান্না করার জন্য খুব কম সময় থাকে: নুডল স্যুপ, চিংড়ি এবং নারকেল দুধ। এবং আমরা বলি যে এটি এক্সপ্রেস কারণ এটি প্রস্তুত করতে আপনাকে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। এবং নারকেল এবং তরকারির স্বাদ অন্য জগতের কিছু, আমরা এটি পছন্দ করি!
আসুন এই স্যুপের উপাদান সম্পর্কে একটু কথা বলি:
- নুডলস: আপনি যেগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা ব্যবহার করতে পারেন, আমরা সাধারণত গম ব্যবহার করি এবং যেগুলি একটু কোঁকড়া হয়। তবে এগুলি ভাতের সাথেও ব্যবহার করা যেতে পারে যদি আপনি এগুলি বেশি, ঘন বা পাতলা পছন্দ করেন। আপনি সবচেয়ে পছন্দ বেশী. অবশ্যই, বেধ রান্নার সময় পরিবর্তিত হবে তাই সাবধানে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন.
- নারকেল দুধ: আজকাল আপনি যে কোনও সুপারমার্কেটে নারকেল দুধ খুঁজে পেতে পারেন, তাই নিশ্চিত করুন যে এটি মিষ্টির জন্য নয়, তবে রান্নার জন্য। বোতল খোলার আগে ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিন।
- কারি: আমরা কারি পেস্ট পছন্দ করি, কিন্তু আপনি যদি এটি খুঁজে না পান বা না পান তবে কারি পাউডারও ঠিক আছে। আমরা হলুদ তরকারি সুপারিশ করি, যা একটু হালকা, তবে আপনি যদি আরও তীব্রতা চান (এটি তরকারির পরিমাণের সাথেও নিয়ন্ত্রণ করুন) আপনি সবুজ বা লাল ব্যবহার করতে পারেন। তারা সব সুস্বাদু!
- শাকসবজি: সম্পূর্ণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী। এই ক্ষেত্রে আমাদের সামান্য ছিল তাই আমরা গাজর এবং chives জন্য বেছে নিয়েছে.
- চিংড়ি বা চিংড়ি: আবার, যেহেতু এটি এক্সপ্রেস সংস্করণ ছিল, আমরা ইতিমধ্যেই খোসা ছাড়ানো হিমায়িত চিংড়ি ব্যবহার করেছি। তবে আপনি যদি আপনার স্যুপটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে চান তবে তাজা চিংড়ি ব্যবহার করুন এবং প্রথমে মাথা এবং দেহ ভাজুন। দেখবেন কী স্বাদ! এবং যদি আপনি সীফুড পছন্দ না করেন, আপনি মুরগির সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, খুব সুস্বাদু! বা ভেগান বিকল্পের জন্য টফু।
নুডল, চিংড়ি এবং তরকারি স্যুপ
সুস্বাদু নুডল, চিংড়ি এবং তরকারি স্যুপ, ক্রিমি এবং মসৃণ, এটি একটি প্রথম কোর্স হিসাবে আদর্শ। সর্বোচ্চ আরামদায়ক এবং সুস্বাদু।