চিংড়ি তরকারী

প্রস্তুতি

1. আমরা চিংড়ি খোসা করি (আপনি চিংড়ীর গোলাগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন বা একটি মাছের স্টক তৈরি করতে তাদের হিম করতে পারেন)। তারপরে আমরা একটি বাটিতে সয়া সস এবং কর্নস্টार्চ মিশিয়ে রাখি। আমরা চিংড়িগুলি সরিয়ে এবং পরিচয় করি। এটি 30 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে দিন।

2. চিংড়িগুলি মেরিনেট করার সময়, আমরা চাল প্রস্তুত করতে যাচ্ছি। আমরা গ্লাসে 30 গ্রাম তেল, জল এবং লবণ রাখি এবং আমরা ঝুড়িটি প্রবর্তন করি। আমরা প্রোগ্রাম 7 মিনিট, ভেরোমা, গতি 1। 

3. সময় শেষে এবং মেশিনটি না খোলার পরে আমরা maাকনাটির মুখের মধ্য দিয়ে বাসমতী চাল pourালি (এটি সরাসরি ঝুড়িতে পড়বে) এবং প্রোগ্রাম 13 মিনিট, ভেরোমা, গতি 4। আমরা মুখের মাধ্যমে স্প্যাটুলা প্রবর্তন করি এবং রান্নার সময় চাল প্রায় 2 বা 3 বার আলোড়ন করি।

4. সময় শেষ হয়ে গেলে আমরা ধানের পয়েন্টটি পরীক্ষা করি। যদি এটি কিছুটা শক্ত হয় তবে আমরা আরও 2 মিনিট সময় নির্ধারণ করি।

5. আমরা স্পটুলার খাঁজ দিয়ে ঝুড়িটি বের করি এবং আমরা এটি উত্সে ভালভাবে ছড়িয়ে দিয়েছি।

6. এখন আমরা চিংড়ি তরকারি তৈরি করতে চলেছি। গ্লাস ধোয়া প্রয়োজন হয় না, আমরা কেবল দ্রুত জল যোগ করি।

7. আমরা গ্লাসে 40 জিআর তেল, টেবিল চামচ তরকারি এবং একটি ক্যান নারকেল দুধ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, তাপমাত্রা 90º, গতি 1.

8. আমরা চিংড়ি এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করি 2 মিনিট, তাপমাত্রা 90º, বাম দিকে ঘুরুন, গতি 1।

9. আমরা গরম ভাত পরিবেশন করি, চিংড়ি উপরে রেখে তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেব।