চিকেন টিক্কা মসলা স্টাইলের তরকারি

প্রস্তুতি

1. একটি বাটিতে আমরা দই এবং আধা চা চামচ মশলা যোগ করি: তরকারি, জিরা গুঁড়া, আদা গুঁড়া, দারুচিনি এবং পেপারিকা। আমরা ভাল মিশ্রিত. একটি বোর্ডে আমরা মুরগির স্তনটি ছোট টুকরো করে কেটে মিশ্রণে যোগ করি। আমরা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখি এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখি।

2. আমরা পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি এবং ধুয়ে ফেলি। আমরা এটি 4 বড় অংশে কেটে গ্লাসে রাখি। আমরা এটি কাটা এবং এটি প্রোগ্রাম গতিতে 6 সেকেন্ড।

3. একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে পেঁয়াজটিকে কাচের নীচে নামিয়ে দিন। আমরা 40 গ্রাম তেল যোগ করুন এবং এটি ভাজুন। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, চামচ গতিতে 120º।

4. আমরা মেরিনেট করা মুরগির টুকরা যোগ করুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন। আমরা প্রোগ্রাম 6 মিনিট, চামচ গতিতে 120º।

5. 125 গ্রাম চূর্ণ টমেটো, 125 মিলি মুরগির ঝোল, 125 মিলি ক্রিম যোগ করুন এবং লবণ সামঞ্জস্য করুন। আমরা আবরণ এবং বীকার স্থাপন না. আমরা প্রোগ্রাম 15º এ 120 মিনিট, চামচ গতি।

6. সস ঘন হতে হবে, অন্যথায় আমরা এটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য প্রোগ্রাম করি। আমরা কাটা chives সঙ্গে পরিবেশন এবং সাজাইয়া.