চোরিজোর সাথে আলুর অমলেট

প্রস্তুতি

1. আমরা পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি এবং ধুয়ে ফেলি এবং চারটি টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা এটি গ্লাসে রাখি এবং এটি চূর্ণ করি গতিতে 7 সেকেন্ড।

2. আমরা পেঁয়াজকে কাচের নীচে নামিয়ে ফেলি এবং 150 মিলি তেল যোগ করি। আমরা এটি রান্না করি এবং এটি প্রোগ্রাম করি চামচ গতিতে 7 মিনিটে 120 মিনিট।

3. আমরা প্রজাপতি স্থাপন। আমরা আলু খোসা ছাড়ি এবং গ্লাসে অল্প অল্প করে কেটে ফেলি। আমরা 1/2 চা চামচ লবণ যোগ করি। আমরা স্প্যাটুলা, কভার এবং প্রোগ্রাম দিয়ে পুরো মিশ্রণটি ঘুরিয়ে দিই 13 মিনিট, 120 speed গতিতে।

4. যখন প্রোগ্রামটি শেষ হয়, আমরা গ্লাস থেকে আলু বের করি এবং ঝুড়িতে তেল থেকে এটি নিষ্কাশন করি। যখন এটি নিষ্কাশন করা হয়, আমরা এটিকে আবার গ্লাসে রাখি, কিন্তু প্রজাপতি ছাড়াই।

5. আমরা একটি পাত্রে 6 টি ডিম 1/2 চা চামচ লবণ, চোরিজো কিউব দিয়ে বিট করে গ্লাসে যোগ করি। আমরা এটি মিশ্রিত এবং বীট গতিতে 8 সেকেন্ড।

6. একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করুন। গরম হয়ে এলে মিশ্রণটি গ্লাসে ঢেলে দিন। আমরা এটিকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য রান্না করতে দিন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন। আমরা প্রান্তগুলি ভালভাবে সেট করি এবং আমরা টর্টিলা চালু করি।

7. আমরা প্যানটি তাপে রাখি এবং প্রয়োজনে সামান্য তেল যোগ করুন। এটি গরম হয়ে গেলে, আমরা আবার টর্টিলা যোগ করি এবং স্প্যাটুলা দিয়ে আমরা প্রান্তগুলি কেন্দ্রের দিকে জড়ো করি যাতে টর্টিলা আকার নেয়। আমরা কয়েক মিনিট অপেক্ষা করি এবং প্লেটের উপর এটি চালু করি। যদি আমরা এটিকে আরও দইয়ে রাখতে চাই তবে আমরা এটিকে তাপে বেশিক্ষণ রেখে দিতে পারি, তবে কম তাপ দিয়ে।