জুচিনি মাটবলস

প্রস্তুতি

1. আমরা ঝুচিনি ভালভাবে ধুয়ে শেষগুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা তাদের বড় কাটা এবং সময় তাদের কাটা 5 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা zucchini ভাল নালা।

2. ইতিমধ্যে, আমরা খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। আমরা প্রোগ্রাম 3 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা টুকরাগুলি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে তেল যুক্ত করব add আমরা শাকসবজি সময় poach 12 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1।

3. সময়ের পরে, আমরা গ্লাসে জলযুক্ত জুচিনি যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 10 মিনিট, 100º, গতি 1।

4. সময়ের পরে, আমরা idাকনাটি সরিয়ে ফেলা এবং চেক করুন যে ঝুচিনি সরস তবে অতিরিক্ত জল ছাড়াই। যদি এটির প্রচুর পরিমাণে জল থাকে তবে আমরা এটি একটি চামচ দিয়ে বা আবার শাকসব্জী শুকিয়ে দিয়ে সরিয়ে ফেলি।

5. কাচের তাপমাত্রা 80º এ নেমে যাওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি º আমরা গ্রেড পনির, ব্রেডক্রামস এবং ডিম যুক্ত করি। লবণ এবং মরিচ এবং ওরেগানো যোগ করুন। আমরা সব সময় মিশ্রিত 10 সেকেন্ড, গতি 3, বাম পালা।

6. আমরা 200- এ প্রিহিট করতে ওভেনটি চালু করি এবং একটি ওভেনের ট্রে লাইন করি

7. মিশ্রণ থেকে প্রায় 20 বা 25 গ্রাম অংশ নিন এবং এটিকে একটি বলের আকার দিন। আমরা সেগুলি কিছুটা আলাদা ওভেন ট্রেতে রাখছি।

8. ময়দার সমাপ্তির পরে, আমরা ট্রেটি প্রবর্তন করি এবং 15 থেকে 20 এর মধ্যে মাংসবোলগুলি বেক করি this এই সময়ের মধ্যে আমাদের সেগুলি ঘুরিয়ে দিতে হবে যাতে নীচের অংশটি সমতল না থাকে এবং যাতে তারা পুরো পৃষ্ঠের রঙ নেয়। তারা সোনালি বাদামী হতে শুরু করলে সরান।

9. আমরা গ্লাসটি ধুয়ে ফেলা এবং পেঁয়াজ, খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো টুকরো করে রাখি। আমরা গাজর, স্ক্র্যাপড, ধুয়ে এবং আরও বড় কাটা যোগ করি। আমরা উভয় সবজি কাটা সময় 4 সেকেন্ড, গতি 5।

10. আমরা টুকরাগুলি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে অলিভ অয়েল যুক্ত করি। আমরা সময় poach 15 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1।

11. এরপরে, আমরা ওয়াইন inালা এবং মদটি বাষ্পীভূত করতে দিন 3 মিনিট, বেরোমার তাপমাত্রা, গতি 1, বিকার ছাড়াই।

12. তারপরে আমরা ঝোল, চূর্ণ টমেটো, চিনি এবং ওরেগানো যুক্ত করব। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন এবং রান্না করুন 25 মিনিট, 100º, গতি 1।

13. আপনি যদি সসটি খুব সূক্ষ্ম পছন্দ করেন তবে আমরা প্রস্তুতির শেষে এটি ক্রাশ করতে পারি। আমরা শিডিউল করতে পারি 30 সেকেন্ড, গতি 7।

14. পরিবেশন করার সময়, আমরা টমেটো সস নীচে একটি গরম থালা মধ্যে রাখি এবং মাংসবলগুলি উপরে রাখি। আমরা কাঁচা আলু, চাল, নরম গম বা কুইনোয়া দিয়ে পরিবেশন করতে পারি।