সম্পর্কে ভাল জিনিস রান্নাঘরে বিশ্বায়ন আমরা অন্যান্য সংস্কৃতি সম্পর্কে অনেক কিছু শিখি এবং আমাদের নিজের বাড়িতে উপভোগ করি দূর স্বাদ। নেতিবাচক দিকটি হ'ল, কখনও কখনও নির্দিষ্ট উপাদান পাওয়া অসম্ভব মিশন হয়ে উঠতে পারে।
টক ক্রিমটি আমার সাথে ঠিক তাই ঘটেছে। প্রতিবার আমি এই উপাদানটির সাথে একটি রেসিপি দেখলাম আমি সুপারমার্কেটে এটি খুঁজতে পাগল হয়ে যাব। এবং হ্যাঁ, কিছুতে আপনি এটি খুঁজে পান তবে এটি কোনও সাধারণ পণ্য নয়। সুতরাং, শেষ পর্যন্ত এবং অনেক মোড় পরে আমি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে এটি অনেক সহজ বাড়িতে এটি কর
সবার আগে আমাকে বলতে হবে যে টক ক্রিমটি একই টক ক্রিম এবং ইংরেজিতে কিছু রেসিপিতে আপনি এটি দেখতে পাবেন"খামির ক্রিম". তবে এটি "বাটার মিল্ক" এবং "ক্রোম ফ্রেঞ্চ" থেকে আলাদা যা এগুলি দেখতে একই রকম হলেও বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিভিন্ন উপাদান।
টক ক্রিম প্রস্তুত করার জন্য আরও দীর্ঘ পথ রয়েছে তবে আমি এটি পছন্দ করি কারণ কয়েক মিনিটের মধ্যে আমার মধ্যে ক্রিমটি এসিডিটির নিখুঁত স্পর্শ এবং মসৃণ জমিন
এই ক্রিম অনেক রেসিপি ব্যবহৃত হয়; থেকে মেক্সিকান খাবার যাও যাও ডেজার্ট সর্বাধিক সুস্বাদু ইংরেজি তাই দ্রুত হওয়ার পাশাপাশি এটিও বহুমুখী।
টক ক্রিম এমন একটি উপাদান যা রেসিপিগুলিতে মেক্সিকান টাকো বা ইংলিশ স্পঞ্জ কেকের চেয়ে আলাদা used
মায়রা ফার্নান্দেজ জোগলার
রেসিপি প্রকার: সস
ক্যালোরি: 130
পরিবেশন: 15
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
হুইপিং ক্রিম 300 গ্রাম
১ টেবিল চামচ লেবুর রস
প্রস্তুতি
এক গ্লাসে ক্রিমটি রেখে তাতে লেবুর রস দিন। 5 মিনিট দাঁড়ানো।
সময়ের পরে আপনি দেখতে পাবেন যে তারা গলদা হিসাবে গঠন করেছে তবে এটি স্বাভাবিক। জন্য মারধর গতিতে 15 সেকেন্ড।
মিশ্রিত হয়ে গেলে এটি নির্বাচিত রেসিপিটিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার যদি বাকী ক্রিম থাকে তবে এটি একটি arাকনা দিয়ে একটি পাত্রে রেখে ফ্রিজে রেখে দিন। পুরো দু'দিন ধরে রাখে।
নোট
এই পরিমাণগুলির সাথে, প্রায় 300 গ্রাম বেরিয়ে আসে। প্রতিটি টেবিল চামচ (20 গ্রাম) এর 130 কিলোক্যালরি থাকে।
আমি দু'বার চেষ্টা করে দেখেছি কিছুই? 15 সেকেন্ডের সাথে এটি সুপার তরল, আমি এটিতে আরও কিছুটা সময় রেখেছি এবং আমি আরও বেশি টেক্সচার পেয়েছি তবে এটি কিছু নাচোসের জন্য টক সসের চেয়ে মিষ্টি ফিলিংয়ের মতোই বেশি স্বাদযুক্ত?
হ্যালো আনন্দ:
আমি জানি না কী ঘটতে পারে কারণ এই রেসিপিটি খুব সহজ।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনাকে দুধ নয় ক্রিম ব্যবহার করতে হবে। এবং মারধরের আগে আপনাকে লেবুর রস দিয়ে ক্রিমটি বিশ্রাম করতে হবে।
সবচেয়ে আশ্চর্যের বিষয়টি এটি মিষ্টি কারণ ক্রিমটি অ্যাসিডিক এবং আরও বেশি তাই যদি আমরা লেবু যুক্ত করি। মনে রাখবেন ক্রিমটি সাধারণ ক্রিম হতে হবে, মিষ্টিযুক্ত ক্রিম বা এর মতো কিছু নয়।
গ্রিটিংস!
আমি দু'বার চেষ্টা করে দেখেছি কিছুই? 15 সেকেন্ডের সাথে এটি সুপার তরল, আমি এটিতে আরও কিছুটা সময় রেখেছি এবং আমি আরও বেশি টেক্সচার পেয়েছি তবে এটি কিছু নাচোসের জন্য টক সসের চেয়ে মিষ্টি ফিলিংয়ের মতোই বেশি স্বাদযুক্ত?
হ্যালো আনন্দ:
আমি জানি না কী ঘটতে পারে কারণ এই রেসিপিটি খুব সহজ।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনাকে দুধ নয় ক্রিম ব্যবহার করতে হবে। এবং মারধরের আগে আপনাকে লেবুর রস দিয়ে ক্রিমটি বিশ্রাম করতে হবে।
সবচেয়ে আশ্চর্যের বিষয়টি এটি মিষ্টি কারণ ক্রিমটি অ্যাসিডিক এবং আরও বেশি তাই যদি আমরা লেবু যুক্ত করি। মনে রাখবেন ক্রিমটি সাধারণ ক্রিম হতে হবে, মিষ্টিযুক্ত ক্রিম বা এর মতো কিছু নয়।
গ্রিটিংস!