আমাদের কাছে রুটি, সময় বা ইস্ট না থাকলে এটিই সেরা উপায়। আমরা ইস্ট ছাড়া রুটি তৈরি করব , যা শুধু ময়দা, জল, লবণ এবং সামান্য তেল দিয়ে বানানো হয়।
আমরা খামির তৈরি করার জন্য আমাদের ফুড প্রসেসর ব্যবহার করব, এবং এটিকে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় মাত্র এক ঘণ্টা রেখে দিলেই চলবে । ভিডিওতে আপনারা তা দেখতে পাবেন, সেইসাথে বেলন দিয়ে কীভাবে এর আকার দিতে হয় সেটাও দেখতে পাবেন।
স্লাইসগুলো পাতলা হওয়ায় ওভেনে বেশি সময় লাগবে না । তবে, এটি সাথে সাথেই খেয়ে ফেলা ভালো। কালকের জন্য রেখে দিলে এর স্বাদ আর ততটা থাকবে না।
খামিরবিহীন রুটি
একটি দ্রুত রুটি যা খামির প্রয়োজন হয় না। নতুন করে তৈরির জন্য 8 টি পরিবেশন রয়েছে।
আরও তথ্য – থার্মোরেসেটাসে ময়দা ও রুটি