ডিম, বেকন এবং মোজারেলা দিয়ে ভরা রুটি

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে ময়দা, দই, খামির এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 3.

2. আমরা কাউন্টারে ময়দা রাখি এবং এটি দুটি ভাগে ভাগ করি। আমরা প্রতিটি অংশের সাথে একটি বল তৈরি করি এবং তাদের বিশ্রাম দিন। এদিকে, আমরা রেসিপি সঙ্গে অবিরত.

3. একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা বেকন বাদামী করি। আমরা চর্বি হারাতে আগ্রহী তাই আমরা এটিকে বাদামী করব এবং যে চর্বিটি ছেড়ে দেওয়া হয়েছে তা অপসারণ করব। আমরা এটা রিজার্ভ.

4. এখন আমরা স্ক্র্যাম্বল করা ডিম তৈরি করব। এগুলি একই প্যানে তৈরি করা যেতে পারে যেখানে আমরা বেকনটি ব্রাউন করেছি। আরেকটি বিকল্প হল গ্লাসে তাদের তৈরি করা। যদি আমরা এগুলিকে থার্মোমিক্সে তৈরি করতে পছন্দ করি, আমরা গ্লাসে 10 গ্রাম তেল রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, 30 সেকেন্ড, 120º, চামচ গতি.

   আমরা ডিমের সাদা অংশ এবং প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্ত করি 2 মিনিট, 100º বাম পালা, চামচ গতি.

   এখন আমরা কুসুম এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 1 মিনিট, 100º, গতি 1.

   আমরা একটি পাত্রে ডিম রাখি এবং সেগুলি সংরক্ষণ করি।

5. একটি ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে আমরা ময়দার দুটি অংশ রোল আউট করি যতক্ষণ না আমরা প্রতিটি 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের দুটি ডিস্ক না পাই।

6. আমরা প্রতিটি ডিস্কের কেন্দ্রে মোজারেলা (ভালভাবে নিষ্কাশন করা, তরল ছাড়া), বেকন এবং ডিম রাখি। আমরা কেন্দ্রের দিকে প্রান্তগুলি এনে আটা বন্ধ করি।

7. আমরা এটি কয়েক মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

8. একটি নন-স্টিক প্যানে আমরা এক চা চামচ অলিভ অয়েল রাখি। আমরা রুটির উপর সুগন্ধযুক্ত ভেষজ ছিটিয়ে দিই এবং আমাদের "স্যান্ডউইচগুলি" কম আঁচে রান্না করি, প্রতিটি পাশে প্রায় 7-10 মিনিট, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

   আমি চুলায় রান্না চালিয়েছি (10º এ 180 মিনিট)।