ডুবানোর জন্য রোস্টেড টমেটো সস

আজ আমরা একটি খুব সহজ রেসিপি নিয়ে এসেছি যা আপনি অনেক উপভোগ করতে চলেছেন: ডুবানোর জন্য ভাজা টমেটো সস. আজকে আমরা আমাদের পরিচিতকে একটু টুইস্ট দিতে যাচ্ছি প্রাকৃতিক টমেটো ডিপ চুলায় টমেটো ভাজা, যা এর স্বাদ বাড়াবে এবং এটিকে একটি সুস্বাদু টোস্টেড স্পর্শ দেবে এবং আমরা মশলার স্পর্শও যোগ করব যেমন জিরা, মরিচ এবং, অবশ্যই, মশলাদার প্রেমীদের জন্য, কিছুটা jalapeno.

এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, যখন আমরা বাড়িতে জলখাবার খাই বা অন্য বাড়িতে বা পিকনিকে জলখাবার নিয়ে যাওয়ার পালা তখন এটি আদর্শ কারণ এটি আশ্চর্যজনকভাবে পরিবহনযোগ্য৷

এটি একটি চমত্কার রেসিপি যখন আমরা আমাদের বাড়িতে থাকা পাকা টমেটোর অতিরিক্ত খরচ করতে চাই।

jalapeño সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক, কিন্তু আমি আপনাকে একটু ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি কারণ এটি এটিকে একটি অনন্য স্পর্শ দেবে।

টমেটোগুলিকে চুলায় রান্না করতে 45 ​​মিনিটের বাইরে, এটি একটি অতি দ্রুত রেসিপি কারণ এটি কেবল গ্লাসে উপাদানগুলি যোগ করে এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য কাটা হয়।

আমরা কি তার জন্য যাব?

ডুবানোর জন্য রোস্টেড টমেটো সস

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

বুকমার্কে লগইন করুন ঘনিষ্ঠ

ব্যবহারকারী নাম বা ইমেইল

Contraseña

Recuérdame

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

ডুবানোর জন্য রোস্টেড টমেটো সস, একটি সুস্বাদু সস যেখানে আমরা টমেটোকে চুলায় রোস্ট করব, যা এর স্বাদ বাড়াবে এবং এটিকে একটি সুস্বাদু টোস্টেড স্পর্শ দেবে এবং আমরা অবশ্যই জিরা, পেপারিকা এবং অবশ্যই মশলার স্পর্শ যোগ করব , মশলাদার প্রেমীদের জন্য, একটু জলপেনো.

• আইরিন আরকাস

• রান্নাঘর: মেক্সিক্যান
• রেসিপি প্রকার: সস
• ক্যালোরি: 75
• পরিবেশন: 6

• রান্নার সময়: 50M
• মোট সময়: 50M

উপাদানগুলো

• টমেটো 600 গ্রাম
• ১/২ লাল পেঁয়াজ
• রসুন 1 লবঙ্গ
• 10 ধনে পাতা
• 1 টেবিল চামচ চুন
• ১/২ ছোট চা চামচ পেপারিকা
• 1/2 ছোট চা চামচ জিরা
• 30 গ্রাম জলপাই তেল
• 1/4 চা চামচ লবণ (সসের জন্য)
• কাটা জাপালাপেনো (স্বাদ অনুযায়ী)
• চিনি ১/২ চা চামচ
• এক চিমটি লবণ এবং আরেকটি গোলমরিচ (টমেটো সেঁকতে)

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 150º এ প্রিহিট করি º

2. টমেটোগুলিকে চার ভাগে কেটে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। আমরা তাদের জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে জল.

3. 45 মিনিটের জন্য টমেটো বেক করুন।

   চুলা থেকে টমেটো সরান এবং তাদের ঠান্ডা হতে দিন।

4. থার্মোমিক্স গ্লাসে, টুকরো করে লাল পেঁয়াজ, এক চিমটি লবণ, রসুন, ধনে পাতা এবং জলপেনো (ঐচ্ছিক) এবং কাটা 10 সেকেন্ড, গতি 7। 

   আমরা অবশিষ্টাংশ কম এবং অপারেশন পুনরাবৃত্তি।

5. টমেটো, তেল, চুন, জিরা, চিনি এবং পেপারিকা যোগ করুন। আমরা টুকরো টুকরো 10 সেকেন্ড, গতি 4। 

   যদি আমরা এটি আরও চূর্ণ পছন্দ করি, আমরা আরও কয়েক সেকেন্ড পুনরাবৃত্তি করি। আমি ব্যক্তিগতভাবে টেক্সচার পছন্দ করি যেখানে টমেটোর টুকরোগুলি লক্ষ্য করা যায় এবং চিবানো যায়, তবে আপনি এটিকে আপনার পছন্দ মতো চূর্ণ করতে পারেন।

6. প্রস্তুত! আমরা একটি পাত্রে পরিবেশন করি এবং সাথে নাচোস বা টর্টিলা চিপস দিয়ে থাকি।

   উপভোগ করতে!