আপনার কি মনে আছে আমরা কিছুদিন আগে যে ঘরে তৈরি তেরিয়াকি সসটা বানিয়েছিলাম? আজ আমি আপনাদের দেখাবো কীভাবে এটি ব্যবহার করে ভাতের সাথে তিলের তেরিয়াকি চিকেন তৈরি করতে হয়। এর ফলে এশীয় ছোঁয়াযুক্ত একটি পরিপূর্ণ খাবার তৈরি হয়, যেখানে মুরগির মাংস রসালো এবং নরম হয়।
রেসিপিটা দীর্ঘ মনে হতে পারে, কিন্তু আমাদের মনে রাখতে হবে যে মুরগির মাংস প্রায় ১২ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে । বাকিটা খুব দ্রুত হয়ে যায়। বাড়িতে আমরা প্রায়ই আগে থেকে ভাত তৈরি করে রাখি, তাই যখন আমরা খিদে নিয়ে আসি, তখন আমাদের মধ্যে একজন টেবিল গোছানোর সময় অন্যজন মুরগির মাংস রান্না করে, এবং কয়েক মিনিটের মধ্যেই সবকিছু খাওয়ার জন্য তৈরি হয়ে যায়।
আমি যে তেরিয়াকি সসটি ব্যবহার করেছি তা ঘরে তৈরি, যাতে এটি গ্লুটেন-মুক্ত থাকে। তবে, যদি তাতে কোনো সমস্যা না থাকে, তাহলে আপনি দোকান থেকে কেনা সসও ব্যবহার করতে পারেন। এশীয় পণ্যে বিশেষায়িত ডিপার্টমেন্টাল স্টোর বা সুপারমার্কেটগুলোতে আপনি এটি খুঁজে পাবেন।
তিলের কথা ভুলবেন না , যা ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে এবং খাবারটিতে একটি মজাদার ছোঁয়াও যোগ করে।
তড়িয়াকি মুরগী তিল ও ভাত দিয়ে
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
একটি এশীয় বায়ু সহ একটি সম্পূর্ণ থালা যা প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত।
আরও তথ্য – তেরিয়াকি সস
কি সুন্দর লাগছে !!!
মেয়েরা রেসিপিটিকে শুভ সকাল হিসাবে বিয়ার এবং মুরগির মতো দেখতে যেমন আমরা পরতে চলেছি… .সোনিয়া সোনিয়া গার্সিয়া বেরেঙ্গুয়েল
এটা আমার জন্য খুব ভাল আসে!