এই গরমে আইসক্রিম খেলে মন ভরে যায়। আর সেটা যদি ফল দিয়ে ঘরে বানানো আইসক্রিম হয়, তাহলে তো কথাই নেই।
যেকোনো সময় এটি উপভোগ করার জন্য, আপনার ফ্রিজারে কিছু হিমায়িত ফল থাকলেই চলবে। এক্ষেত্রে আমরা কলা এবং আম ব্যবহার করব। সবচেয়ে ভালো হয়, ফলগুলোকে টুকরো করে কেটে একটি স্তরে বিছিয়ে জমিয়ে নিন এবং জমে গেলে ব্যাগে ভরে রাখুন। এভাবে, যখনই আপনার আইসক্রিম খাওয়ার ইচ্ছা হবে, আপনাকে শুধু রেসিপিটি অনুসরণ করতে হবে। মাত্র দুই বা তিন মিনিটের মধ্যেই আপনার ক্রিমি, সতেজ আইসক্রিম পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হয়ে যাবে।
এখানে আরেকটি আইসক্রিম রেসিপির লিঙ্ক দেওয়া হলো, যদি আপনি আরও বেশি ক্যালোরিযুক্ত কিছু খেতে চান: ম্যাকডোনাল্ড'স স্যান্ডি
থার্মোমিক্সে কলা ও আমের আইসক্রিম
ফ্রোজেন ফল দিয়ে ক্রিমি কলা ও দই আইসক্রিম তৈরির পদ্ধতি জেনে নিন। দ্রুত, ঘরে তৈরি এবং কয়েক মিনিটেই প্রস্তুত।
আরও তথ্য – ম্যাকডোনাল্ডসের স্যান্ডি আইসক্রিম