হ্যাম দিয়ে আর্টিকোকের এই রেসিপিটি আমাকে আমার ঠাকুমার কথা মনে করিয়ে দেয়। যখনই তিনি বেড়াতে আসতেন এবং দেখতেন যে আমার মা আর্টিকোক কিনেছেন, তিনি সেগুলো আমাদের জন্য রান্না করতে নিয়ে যেতেন, আর আমরা সবসময় অধীর আগ্রহে তাঁর সেই সুস্বাদু আর্টিকোকের জন্য অপেক্ষা করতাম।
ছোটবেলা থেকেই আমার মা আমাদের সব ধরনের সবজি খেতে শিখিয়েছিলেন , আর এখন আমিও আমার দুই ছোট বাচ্চাকে তাই খাওয়াই। এই খাবারটা গ্রহণ করতে ওদের কিছুটা সময় লেগেছিল, কিন্তু আমি ওদেরকে ছোট ছোট করে কাটা হ্যাম আর সামান্য ঝোল দিয়ে আর্টিকোক হার্টস দেওয়া শুরু করি, আর এখন আমার বড় ছেলেটা বিশেষ করে "পাতাগুলো চুষে খেতে" বলে... এবং যদিও এটা জনসমক্ষে করার মতো কাজ নয়, ওদেরকে ওগুলো খেতে দেখতে খুব ভালো লাগে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে আর্টিকোক খুবই উপকারী, কারণ এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল বের করে দিতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। তাই, এটি আমার জন্য একদম উপযুক্ত। আমরা বাড়িতে প্রায়ই এটি খাই, আর এভাবে এটি তৈরি করাও খুব সহজ। আধ ঘণ্টারও কম সময়ে রাতের খাবার তৈরি হয়ে যায়।
আমার হাতে যে অল্প সময় আছে, তাতে এটি আমাকে যে সাহায্য করে, তার জন্য আমি প্রতিদিন আমার থার্মোমিক্স®-কে আরও বেশি পছন্দ করছি!
আরও তথ্য – সেলারি দিয়ে আর্টিকোক ও আলুর স্টু
আপনার থার্মোমিক্স® মডেলটিতে এই রেসিপিটি অভিযোজিত করুন

একটা সন্দেহ, আধা লেবু যে চেপে গেছে ??? বা খোসা এবং সমস্ত কিছুর সাথে কাটা অর্ধেক লেবু। ধন্যবাদ
অনুগ্রহ; আপনি কি আমাকে বলতে পারবেন যে এটি প্রাক-মালিকানাধীন টিএম 21 মডেলটি 400 ডলারের বিনিময়ে কেনার মতো? আপনি কি জানেন যে এটিতে কম বেশি একই বৈশিষ্ট্য এবং অতিরিক্ত যন্ত্রাংশ রয়েছে কিনা? এটা 2006 থেকে নতুন হতে পারে? ধন্যবাদ
আমি মনে করি যে রেসিপিটি খুব ভাল এবং আমি এটি তৈরি করতে চাই তবে আমার সন্দেহ আছে যে 200 গ্রাম জল সমস্ত উপকরণের সাথে কাঁচের অন্যান্য 1/2 লেবুর রসের সাথে পরিষ্কারভাবে সংহত করা হয়েছে যাতে আর্টিকোকস রান্না করে বা সেগুলি কেবল এটির রস দিয়েই রান্না করা হয় এবং আপনার অর্থ কেবল কেবল আর্টিকোকসকে প্রথমে ভিজিয়ে রাখতে হবে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এবং আপনি দুর্দান্ত।
খুব সুস্বাদু আর্টিকোকস! আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন বইটিতে আমি এটি প্রস্তুত করেছি যা একই এবং সুস্বাদু!
চুম্বন
কত ভাল!!! আমি এই রেসিপিটি পছন্দ করি, এটি বিকিনি অপারেশনের জন্যও আমাদের সহায়তা করে ... আচ্ছা আমার প্রশ্নটি নিম্নলিখিত: আপনি ইতিমধ্যে সরাসরি খাওয়ার জন্য আসা ক্যান কলা শিল্পকর্মগুলি ব্যবহার করতে পারেন? এটি কত পরা হবে?
মুচাস গ্রাস
কারম্যান আমি পাত্র আর্টিকোকসের সাথে চেষ্টা করে দেখিনি, তবে আপনি প্রায় 5 মিনিট কম চেষ্টা করে দেখতে পারেন যে সেগুলি কেমন।
হাই মেয়েরা!
দীর্ঘ অনুপস্থিতির পরে (আমার সবেমাত্র একটি শিশু ছিল!) আমি থার্মোমিক্সে ফিরে আসি। আমি আর্টিকোকের রেসিপিটি পছন্দ করেছিলাম, তবে আমার কাছে হিমায়িত আর্টিকোকস রয়েছে, আপনি কি মনে করেন যে সময়গুলি অনেকটা আলাদা হবে? আমি ওয়েবে নতুন ডিজাইন পছন্দ, অভিনন্দন!
আপনার শিশুর জন্য অভিনন্দন!! আমরা ইতিমধ্যেই পরিবারে আরও একজন thermorecetas আয়না। আমি হিমায়িত আর্টিচোক চেষ্টা করিনি, তবে আমি সেগুলিকে প্রাকৃতিকগুলির চেয়ে প্রায় 5 মিনিট কম সময় দেব এবং সেগুলি ভাল কিনা বা আরও কয়েক মিনিটের প্রয়োজন কিনা তা দেখার চেষ্টা করব। আপনি যদি চেষ্টা করার সাহস করেন তবে আমাদের বলুন যে তারা কীভাবে পরিণত হয়।
আমি চেষ্টা করবো!!!! আমি আপনাকে বলব তারা কীভাবে পরিণত হয়!
আমি তাদেরকে পট আর্টিকাগুলির সাথে প্রস্তুত করেছিলাম এবং তারা কেবলমাত্র সেই বিষয়টিকেই খুব ভালভাবে বলেছে যে আমি তাদের প্রক্রিয়াটির মাঝখানে রেখেছি
ঠিক আছে, আমি শেষ রাতে তাদের তৈরি ক্যান্ট আর্টিকোকসের সাথে ডিনারে তৈরি করেছিলাম। তাদের 20 মিনিটের জন্য না রেখে, আমি তাদের 15 মিনিটের জন্য রেখে দিয়েছি। আমি প্রথমে একটি পেঁয়াজ এবং রসুনের একটি লবঙ্গ স্যুট করেছি এবং রান্নায় এক গ্লাস সাদা ওয়াইন যুক্ত করেছি। সেগুলো মজাদার ছিল !!!
খুব ভালো! আমি আরও হ্যাম লাগাতাম কারণ আমি এটি পছন্দ করি!
ধন্যবাদ আইরিন - আপনি তাদের পছন্দ করেছেন বলে আমি আনন্দিত !!
কত লোকের জন্য রেসিপি? ধন্যবাদ