আমরা আপনাকে আমাদের নতুন উপস্থাপন ইসলাম, যাদের অবশ্যই বেঁচে থাকতে হবে তাদের জন্য একটি রেসিপি বই একরকম খাবারের অসহিষ্ণুতা যেমন সিলিয়াক ডিজিজ, ডায়াবেটিস, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, ডিম এবং তাদের জন্য যারা কেবল চালিয়ে যাওয়া পছন্দ করেন বিশেষ ডায়েট যেমন নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী.
সমস্ত ধরণের ডিনার জন্য 32 টি রেসিপি ব্লগে প্রকাশিত হয়নি
আমরা প্রতিদিন বাজারে এই জাতীয় খাদ্য গ্রহণের সাথে জড়িত অসুবিধা জানি, কেবলমাত্র বাজারের নির্দিষ্ট পণ্যগুলির ব্যয়ই নয়, তাদের প্রস্তুতির জটিলতায়ও। তবে এর অর্থ হ'ল ছাড়তে হবে না স্বাস্থ্যকর, সুষম খাওয়া এবং ধনী, সুস্বাদু এবং খুব রঙিন খাবার তৈরি করুন.
আমাদের কুকবুক কিনুন
এটি ডিজিটাল ফর্ম্যাটে একটি কুকবুক আপনি যখনই চান পরীক্ষা করতে পারেন আপনার কম্পিউটার, ট্যাবলেট, মোবাইল ডিভাইস থেকে বা কাগজে মুদ্রণ করুন। আপনার থার্মমিক্সের কাছাকাছি না থাকলেও আপনার কাছে এটি সর্বদা হাতে থাকবে।
কোন রেসিপি পাবেন?
স্বাস্থ্যকর খেতে সক্ষম হওয়ার জন্য আমাদের সকলের সৃজনশীল ধারণা দরকার, তবে বিরক্ত না হয়ে। সর্বোপরি, যখন আমাদের আছে এক ধরনের অসহিষ্ণুতা যেমন ডায়াবেটিস বা সিলিয়াক ডিজিজ এবং আরও অনেক। যদিও এটি শুধুমাত্র এই লোকেদের জন্য নয়, যারা নিরামিষ বা নিরামিষ খাবার অনুসরণ করতে চায় তাদের জন্য। তাই আপনি যদি, তাহলে আপনি ভাগ্যবান.
যেহেতু আমরা আপনাকে 32 টি আইডিয়া সহ একটি রেসিপি বই উপস্থাপন করি যা আপনার জন্য আদর্শের চেয়েও বেশি। আমরা জানি এটি অনুসরণ করতে কত খরচ হয় পুষ্টি পরিকল্পনা উপরের উপর ভিত্তি করে এবং আমরা আপনাকে সাহায্য করতে চাই। কিন্তু সবসময় সূক্ষ্ম থালা - বাসন সঙ্গে, উভয় দৃশ্যত এবং আপনার তালু জন্য. সুতরাং সেই একঘেয়েমি অতীতের জিনিস। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সর্বদা আমাদের টেবিলে শুরু হয় এবং এর মতো সাহায্যে, আমরা সময়ের সাথে সাথে এটি বজায় রাখতে সক্ষম হব, যেমন আমাদের উচিত। ভুলে যাবেন না যে আপনার সাথে থাকবে ফিউশন ডিশ, ভাতের প্রধান খাবার এবং চটকদার মিষ্টি।
আপনি আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারকে দিয়ে অবাক করে দেবেন প্রবেশদ্বার হিসাবে সুস্বাদু:
- কুইনো ফালাফেল
- আঠালো মুক্ত হ্যাম ক্রোকেটস
- নাচোসের জন্য ভেগান পনির
প্রথম কোর্স যেমন:
- মেরিনেটেড স্যামন, আমের এবং সামুদ্রিকের বাটি ঠোকাও
- বাজি এবং উদ্ভিজ্জ কুমড়ো
- কুইনোয়া এবং মটর বার্গার
ভাত এবং পাস্তা থালা:
- চিংড়ি এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাত নুডলস
ফিউশন এবং আন্তর্জাতিক থালা:
- মজিকো পিকেনের সাথে মেক্সিকান লাল শিমের টাকো
মিষ্টি খাবার এবং পানীয় যেমন:
- বল "সম্পূর্ণ প্রেম"
- কলা নরম আইসক্রিম
- ব্লুবেরি পান্না কোট্টা
- ভেগান চকোলেট সসেজ
এই সব এবং আরো অনেক কিছু!
সন্দেহ? একটি বিনামূল্যে রেসিপি চেষ্টা করুন
আপনি যদি রেসিপি বইতে কী সন্ধান করতে চলেছেন সে সম্পর্কে আপনার যদি সন্দেহ থাকে তবে আমরা আপনাকে এর একটি এক্সক্লুসিভ রেসিপি অফার করি ইসলাম: সুস্বাদু বাজি এবং উদ্ভিজ্জ কুমড়ো। এটি ডাউনলোড করুন এখানে.
খাদ্য অসহিষ্ণুতা জন্য রেসিপি কি?
এটি ডিজিটাল ফর্ম্যাটে একটি কুকবুক আপনি যখনই চান পরীক্ষা করতে পারেন আপনার কম্পিউটার, ট্যাবলেট, মোবাইল ডিভাইস থেকে বা কাগজে মুদ্রণ করুন। আপনার থার্মমিক্সের কাছাকাছি না থাকলেও আপনার কাছে এটি সর্বদা হাতে থাকবে।
আঠালো ছাড়া
যদিও অভিযোজিত রেসিপিগুলি খুঁজে পাওয়া সবসময় সহজ নয়, এই ক্ষেত্রে আমরা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের জন্য সেরা ধারনাও পাব। কিছু ধারণা যা আমরা পুরো পরিবারের জন্য প্রয়োগ করতে পারি, কেবল বইতে চিহ্নিত উপাদানগুলিকে সম্মান করে।
সর্বদা মৌলিক এবং সহজে প্রস্তুত রেসিপি সহ যা খুব বেশি সময় নেয় না। তাই গ্লুটেন-মুক্ত খাওয়া এমন কিছু হয়ে উঠতে পারে যতটা জটিল মনে হয় না এবং এইরকম একটি বইকে ধন্যবাদ। আপনার কাছে আগের চেয়ে অনেক বেশি ধারণা থাকবে এবং আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে এবং যা আপনার নাগালের মধ্যে রয়েছে৷
ঘরে তৈরি করা ভুট্টা বা ছোলার আটা এবং এমনকি বাদাম, আমরা এখন সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে পারি। রুটি থেকে নিজেই কেক আকারে ডেজার্ট, কিন্তু সবসময় উল্লেখ ময়দা এক সঙ্গে. অবশ্যই আপনি লাসাগনা বা ক্রোকেটস এবং পিজাও খেতে পারেন, তবে সমস্ত গ্লুটেন-মুক্ত।
ল্যাকটোজ ছাড়া
যারা আছেন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু তাদেরও ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি গ্রহণ করতে হবে। আপনি এটি মাছ, টফু, সবজি এবং বাদাম যেমন বাদামগুলিতে পাবেন। এই সব থেকে শুরু করে, সুস্বাদু রেসিপিগুলির একটি সিরিজও তৈরি করা হয়েছে যা প্রধান খাবার থেকে সেরা ডেজার্ট পর্যন্ত।
ডিম নেই
একটি ডিম-মুক্ত ডায়েটের জন্য খাদ্যের লেবেলগুলিও ভালভাবে দেখা প্রয়োজন, কারণ সেগুলিতে কখনও কখনও এর চিহ্ন থাকে। কিন্তু আপনি রুটি, ভাত, পাস্তা, সেইসাথে দুধ বা পনির খেতে পারেন। সুতরাং আপনি ডিম এবং সেগুলি ধারণ করে এমন সমস্ত খাবার মিস না করে সম্পূর্ণ এবং আসল মেনুও তৈরি করতে পারেন। এমনকি ডেজার্টের জন্য একটি সুস্বাদু ফ্লান উপভোগ করা সবসময় আপনার রেসিপিতে ডিম যোগ করার সমার্থক নয়।
চিনি মুক্ত
এটা সত্য যে চিনি অনেক খাবারের মধ্যে লুকিয়ে থাকতে পারে, আমরা এটি উপলব্ধি না করেই। কারণ আমরা অনেকেই জানি যে আমাদের এটি খাওয়া উচিত নয়, তবুও আমরা তাজা খাবার এবং আরও প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া বেছে নেব। আপনি স্বাদ যোগ করার জন্য খাবারের পাশাপাশি মিষ্টি ছাড়াই সিজন করতে পারেন।
ভেজান
এমনকি যদি আমরা অন্যথায় চিন্তা করি, একটি ভেগান ডায়েটে খাবারের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ থাকবে, সেইসাথে একটি রঙিন খাবার যা আপনাকে অবাক করবে। তাজা এবং প্রাকৃতিক খাবার, শাকসবজি যা স্টিম করা বা গ্রিল করা যায় এবং যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বদা একটি আসল এবং নিখুঁত ফলাফল দেবে। এছাড়াও, আমরা দুর্দান্ত মিষ্টিও উপভোগ করব।
নিরামিষ
এটি একটি সম্পূর্ণ জীবনধারা, কিন্তু হচ্ছে 'ভেজি' রঙিন এবং অবশ্যই, খুব স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে আপনার টেবিলটি পূরণ করার জন্য এটি সেই নিখুঁত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এমনকি যদি আমরা অন্যথায় চিন্তা করি, আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে খাবারগুলি উপস্থাপন করার সময় এটিতে বিভিন্ন ধরণের ধারণা রয়েছে। সুতরাং সংমিশ্রণগুলি সত্যিই আশ্চর্যজনক হতে পারে এবং এটিই আমরা আপনাকে এইরকম একটি বইতে দেখাতে চাই৷
একটি বই যা সব আছে ভাল ব্যাখ্যা রেসিপি, কিন্তু শুধু তাই নয়, এতে এমন দৃষ্টান্তও রয়েছে যা অপরিহার্যের চেয়ে বেশি। কিন্তু উপরন্তু, আপনি বিস্তারিত খাবার প্রস্তুত করতে সক্ষম হতে হবে যে পণ্যের একটি তালিকা এছাড়াও যোগ করা হয়. আপনার স্বাস্থ্যকর যাত্রায় হারিয়ে যাওয়া এড়াতে, আপনার কাছে দ্রুত, নিরামিষ বা নিরামিষ রেসিপিগুলির মতো কয়েকটি বিভাগ রয়েছে। আপনার প্রাপ্য হিসাবে সবজি, ফল এবং সবজি উপভোগ করুন!
আমরা নিরামিষ আহার করব, ল্যাক্টো-নিরামিষাশী এবং ল্যাকটো-ওভো। তবে এগুলি সবজি, বীজ এবং অবশ্যই শুকনো ফল যেমন আখরোটের উপর নির্ভর করে। আপনি প্রোটিন এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন গ্রহণ করা উচিত। এই কারণে, এই জাতীয় খাবার বা মেনুগুলির জন্য আরও বেশি ধারনা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে আমরা সবচেয়ে রঙিন মিষ্টির সাথে সম্পূর্ণ খাবার উপভোগ করব।