নারকেল দই

প্রস্তুতি

1. আমরা কাঁচে নারকেল, দুধ এবং চিনি রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 7 মিনিট, 100º, গতি 1। আমরা মিশ্রণটি অন্য পাত্রে রাখি (এটি একটি জগ বা বাটি হতে পারে) এবং এটি কয়েক ঘন্টা বিশ্রাম দিন (যদি এটি আপনার রান্নাঘরে গরম থাকে তবে আপনি এটি ফ্রিজে রাখতে পারেন)।

2. সেই সময়ের পরে (আমি সাধারণত এটি 6 থেকে 8 ঘন্টার মধ্যে রেখে দিই), আমরা থার্মোমিক্স গ্লাসের উপর একটি স্ট্রেনার রেখে মিশ্রণটি ছাঁটাই করি, এইভাবে আমরা কাঁচা নারকেলটি সরিয়ে ফ্লেভারযুক্ত দুধকে চিনিতে গ্লাসে রেখে দেব।

3. আমরা প্রাকৃতিক দই এবং প্রোগ্রাম যোগ করি 2 মিনিট, 37º, গতি 2। আমরা দই কাপগুলিতে মিশ্রণটি বিতরণ করি এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে দই প্রস্তুতকারকের কাছে রাখি। আমার ক্ষেত্রে, আমি কাপগুলি উন্মুক্ত করে দিয়েছিলাম এবং দই প্রস্তুতকারককে এটির কাজটি ২৪ ঘন্টা করার অনুমতি দেয়।

4. যখন সময়টি অতিক্রান্ত হয়, আমরা ক্যানগুলি coverেকে রেখে ফ্রিজে রাখি। তারা সেখানে অন্তত 4 ঘন্টা থাকবে।

5. এগুলি খাওয়ার আগে, আমরা একটি চামচ শক্ত ক্যাপটা সাহায্যে সরিয়ে ফেলি যা নারকেলের কারণে দইয়ের উপরে তৈরি হয়।