আপনি কি পাপা আল পোমোডোরো নামক ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় খাবারটির সাথে পরিচিত ? আমি এটিকে টমেটো স্যুপ, পরিজ বা পিউরি হিসেবে অনুবাদ করব, এবং এটি ইতালিতে এতটাই সুপরিচিত যে এটিকে উৎসর্গ করে একটি শিশুদের গানও রয়েছে: ভিভা লা পা পা পা পা… কল পো পো পো পো পোমোডোরো…
ভিডিওতে আপনারা দেখতে পাবেন যে এটি তৈরি করা জটিল নয়। আমি আপনাদের এই রেসিপিটি দেখাচ্ছি কারণ আমার মনে হয়, টমেটোর মৌসুমের সদ্ব্যবহার করার এবং বাড়িতে থাকা যেকোনো বাড়তি পাউরুটি ব্যবহার করার এটি একটি দারুণ উপায় । এটি সাধারণত টাস্কান পাউরুটি (লবণ ছাড়া) দিয়ে তৈরি করা হয়, যদিও অবশ্যই, আপনার হাতের কাছে যে কোনো পাউরুটি থাকলেই তা ব্যবহার করতে পারেন।
সিদ্ধ ডিম আমার অবদান। বাড়িতে আমরা এটি অনেক পছন্দ করি এবং আমি সাধারণত এটি আরও সম্পূর্ণ খাবারের জন্য এটি যুক্ত করি।
লা পাপা আল পোমোডোরোর ভিডিও
টমেটো স্যুপ কীভাবে প্রস্তুত করবেন (পাপা আল পোমোডোরো)
পাপা আল পোমোডোরো
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
এই টমেটো স্যুপটি একদিন আগে কাটাতে এবং টমেটোর মরসুমকে পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত ইতালিয়ান রেসিপি।
আরও তথ্য – টাস্কান রুটি
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন