যারা আমাকে চেনে তারা জানে যে আমি পাস্তা ভালোবাসি , সেটা লম্বা হোক বা ছোট, গমের, চালের বা স্পেল্টের, তাতে আমার কিছু যায় আসে না।
কিন্তু এর সাথে খাওয়ার জন্য সস বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে , নিঃসন্দেহে আমি পেস্টোই বেছে নেব। এর ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ আমার দারুণ লাগে!
দোকান থেকে কেনা আর ঘরে বানানো পেস্টোর মধ্যে কোনো তুলনাই হয় না। মাত্র কয়েক মিনিটেই আপনি একটি সাধারণ পাস্তা ডিশকে একটি গুরমে খাবারে পরিণত করতে পারেন। আর সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো, এটি সালাদ, মাংসের সাথেও পরিবেশন করা যায়, অথবা আইরিনের শেয়ার করা কোয়েলের ডিমের রেসিপিটিও চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
এই রেসিপিটির জন্য আমি ওট পাস্তা ব্যবহার করেছি, যা সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকান বা বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়, কিন্তু আপনি এর পরিবর্তে অন্য যেকোনো ধরনের পাস্তাও ব্যবহার করতে পারেন।
পাস্তা এবং পেস্টো
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
ঘরে তৈরি পেস্টো সহ সুস্বাদু পাস্তা।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
আরও তথ্য – পেস্টো সস দিয়ে কোয়েলের ডিম