যদিও আনুষ্ঠানিকভাবে গ্রীষ্মকাল, অনেক এলাকায় তাপমাত্রা আর আগের মতো বেশি নেই। বিশেষ করে রাতে, আবহাওয়া এতটাই ঠান্ডা হয়ে আসে যে আমাদের গরম খাবারের প্রতি আকর্ষণ জাগে। তাই চলুন স্যুপ, ক্রিম এবং ব্রথ উপভোগ করার স্বাস্থ্যকর অভ্যাসে ফিরে যাই ।
শুরুতে, আমি চিকেন ও গাজরের ক্রিম স্যুপ বেছে নিয়েছি, যার স্বাদ হালকা এবং যা তৈরির কোনো গোপন কৌশল নেই।
ফ্রিজে থাকা গাজরগুলো ব্যবহার করার জন্য এটি একটি ভালো রেসিপি , বিশেষ করে যদি আপনার নিজের বাগান থাকে এবং ভালো ফলন হয়ে থাকে।
অন্যদিকে, চিকেন ব্রথ ব্যবহার করার সময় আপনি দোকান থেকে কেনাটাও ব্যবহার করতে পারেন, যদিও আমি ঘরে বানানোটাই বেশি পছন্দ করি । এটা সবসময়ই বেশি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়।
পোল্ট্রি ক্রিম এবং গাজর
এখন এটি রাত্রে শীতল হতে শুরু করেছে, আমি মুরগি এবং গাজরের এই মসৃণ এবং সহজ ক্রিমটি জিরা এবং ধনিয়া একটি মশলাদার স্পর্শ সহ সুপারিশ করি।
টিএম 21 এর সাথে সমতা

আরও তথ্য – রুটি ও হ্যামের বল দিয়ে স্যুপ