বাঁধাকপি, আপেল এবং tangerines সঙ্গে ক্রিসমাস সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা বাঁধাকপি ধুয়ে বড় টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা এটি থার্মোমিক্সের ভিতরে রাখি এবং এটি কেটে ফেলি। 4 সেকেন্ড, গতি 5.

   আপনি যদি ছোট টুকরা পছন্দ করেন, প্রোগ্রাম 1-2 আরো সেকেন্ড.

   আমরা একটি বড় পাত্রে সরান এবং রিজার্ভ করি।

2. আমরা আপেল ধুয়ে ফেলি (আপনি তাদের খোসা ছাড়তে পারেন বা না পারেন, আপনার পছন্দ অনুসারে)। আমরা কোর অপসারণ এবং বড় টুকরা মধ্যে তাদের কাটা।

   আসুন তাদের কাটা যাক 2 সেকেন্ড, গতি 4. আমরা তাদের অক্সিডাইজ করা থেকে বিরত রাখতে অবিলম্বে অর্ধেক লেবুর রস যোগ করি। আমরা বাঁধাকপি সঙ্গে একসঙ্গে যোগ করুন।

3. আমরা ট্যানজারিনগুলি খোসা ছাড়ি এবং সেগমেন্টগুলি আলাদা করি। আমরা তাদের অর্ধেক কাটা। আমরা বাঁধাকপি এবং আপেলের সাথে বাটিতে যোগ করি (আমরা কয়েকটি সাজানোর জন্য সংরক্ষণ করি)।

4. গ্লাস ধোয়া ছাড়া, আমরা মেয়োনিজ, দই, ভিনেগার, সরিষা, পেঁয়াজের গুঁড়া, চিনি, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ যোগ করি। আমরা সময় মিশ্রিত গতিতে 10 সেকেন্ড যতক্ষণ না সবকিছু একত্রিত হয়।

5. আমরা বাঁধাকপি, আপেল এবং ট্যানজারিন মিশ্রণে ড্রেসিং যোগ করি। সবকিছু ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।

   আমরা এটিকে 20-30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে রেখে দিই যাতে স্বাদগুলি ভালভাবে মিশে যায় (অথবা আমরা কাজ করতে চাইলে কয়েক ঘন্টা)।

    

6. আমরা একটি বড় বাটিতে বা পৃথক প্লেটে পরিবেশন করি এবং আপনি যদি চান তবে কয়েকটি ট্যানজারিন অংশ বা সামান্য লেবুর জেস্ট দিয়ে সাজাই।