বেকড ব্রাসেলস স্প্রাউটস বেচামেল এবং মোজারেলা দিয়ে

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে জল রেখেছি।

2. আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি পরিষ্কার করে ভারোমা পাত্রে রাখি। আমরা ভারোমাকে তার অবস্থানে (ঢাকনা সহ) রাখি এবং প্রোগ্রাম করি 20 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1.

3. সাবধানে ভারোমাকে তার অবস্থান থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং রান্না করা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে রাখুন। এতে রান্না বন্ধ হবে এবং তাদের রঙ ধরে থাকবে।

4. আমরা মিক্সিং বাটিটি খালি করি। আমরা দুধ, মাখন, ময়দা, লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি 7 মিনিট, 90º, গতি 4.

5. ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে একটি ওভেনপ্রুফ ডিশে রাখুন (আমারটি একটি ছোট, আয়তাকার ডিশ)। বেচামেল দিয়ে ঢেকে দিন।

6. আমরা মোজারেলা পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দিই। আমরা প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য ১৯০°C তাপমাত্রায় গ্রিল করি।