বেকড চিকেন উরু

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ পেপারিকা, শুকনো সুগন্ধি ভেষজ, লবণ এবং মরিচ রাখুন। আমরা সেই মিশ্রণের মধ্য দিয়ে উরু পাস করি এবং সেগুলি সংরক্ষণ করি।

2. আমরা থার্মোমিক্স গ্লাসে জলপাই তেল এবং পেঁয়াজ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 10 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে, চামচ গতি.

   আমরা নীচে প্রোগ্রাম 3 সেকেন্ড, গতি 4.

3. আমরা পেঁয়াজের সাথে এক চা চামচ পেপারিকা যোগ করি এবং পাসটাও। আমরা প্রোগ্রাম করি 3 মিনিট, 120º, বাম দিকে, গতি 2 XNUMX.

4. এখন আমরা গ্লাসে বিয়ার এবং সামান্য মরিচ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 2 XNUMX.

5. একটি বড় কোকোটে বা চুলা-নিরাপদ থালায় কাটা গাজর, আলু এবং মাশরুম রাখুন। আমরা মুরগির উরু উপরে রাখি এবং সর্বোপরি, আমরা থার্মোমিক্সে যে সস প্রস্তুত করেছি।

   আমরা ঢাকনা রাখি যদি এটি একটি কোকোট হয় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখি যদি এটি একটি ওভেন-নিরাপদ থালা হয় এবং 200º এ 40 মিনিটের জন্য বেক করি। সেই সময়ের পরে, আমরা ঢাকনা (বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল) সরিয়ে ফেলি এবং একই তাপমাত্রায়, 20 মিনিটের জন্য বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে উরুগুলি সোনালি হয়ে গেছে ততক্ষণ বেকিং চালিয়ে যাই।

6. আমরা তাজা পার্সলে বা অন্য কিছু তাজা সুগন্ধযুক্ত ভেষজ যেমন পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করি।