আজ আমরা সবুজ ও লাল ক্যাপসিকাম যোগ করে ক্লাসিক ইতালীয় বলোগনিজ সসে একটি ভিন্ন মাত্রা যোগ করতে চাই । এটি সসটিকে একটি দারুণ সমৃদ্ধ স্বাদ দেয়, যা ঘরে তৈরি মাংসের স্টু-এর কথা মনে করিয়ে দেয়।
এটি একটি অত্যন্ত সহজ রেসিপি, বিশেষ করে যারা থার্মোমিক্স দিয়ে সবেমাত্র কাজ শুরু করেছেন তাদের জন্য এটি একদম উপযুক্ত। এটি তৈরি করে ফ্রিজারের পাত্রে সংরক্ষণ করার জন্যও দারুণ , যা লাজানিয়া, ক্যানেলোনি, পাস্তা, এমপানাডাস, পিৎজা, ভাতের মতো বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যায়... সত্যি বলতে, এর ব্যবহারের সম্ভাবনা অনেক।
আমি 50% শুয়োরের মাংস এবং 50% গরুর মাংস ব্যবহার করতে চাই, আমার কাছে মনে হয় এটি রসালো এবং আরও স্বাদযুক্ত। তবে অবশ্যই আপনি কেবল শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস ব্যবহার করতে পারেন। আপনার পছন্দ অনুসারে!
বেল মরিচ বোলোনিজ সস দিয়ে স্প্যাগেটি
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
আজ আমরা সবুজ ও লাল ক্যাপসিকাম যোগ করে ক্লাসিক ইতালীয় বলোগনিজ সসে একটি ভিন্ন মাত্রা যোগ করতে চাই । এটি সসটিকে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ দেয়, যা ঘরে তৈরি মাংসের স্টু-এর কথা মনে করিয়ে দেয়।
