আজ আমরা বোলোনিজ সস দিয়ে একটি মাংসের পদ শেয়ার করছি , তবে একটু ভিন্নতা সহ। আমরা গমের পাস্তার পরিবর্তে জুকিনি রিবন ব্যবহার করব । এটি একটি হালকা ও কম-ক্যালোরির বিকল্প, যা নতুন কিছু চেষ্টা করতে এবং নতুন সংমিশ্রণ অন্বেষণ করার জন্য উপযুক্ত।
আমরা আমাদের পছন্দ মতো বলোনিজ সস প্রস্তুত করব, আমি আপনাকে এখানে এই বিকল্পগুলি রেখেছি:
Bolognese মাংস খুব সহজ এবং ব্যবহারিক
গরুর মাংস বোলোগনিজ, একটি মৌলিক, নিখুঁত এবং সহজভাবে দর্শনীয় রেসিপি: বেডরুমে দ্রুত এবং নিখুঁত গরুর মাংস বোলোগনিজ।
চমৎকার এবং রসালো বোলগনেস সস যা আপনি আপনার পছন্দের পাস্তার সাথে বা সুস্বাদু স্টাফড সবজি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন।
জেমি অলিভার-স্টাইলের বোলোনিজ সস
%% উদ্ধৃতি%% বোলোগনিজ সসের একটি নতুন সংস্করণ, জেমি অলিভার শৈলী। আপনার থার্মোমিক্সের সাথে তৈরি করার মতো বহুমুখী এবং সহজ যা দিয়ে আপনি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।
যখনই আমি বোলোনিজ মাংস প্রস্তুত করি, আমি সর্বদা প্রচুর পরিমাণে রান্না করি এবং তারপরে এটিকে অংশে হিমায়িত করি। সুতরাং, যখন আমি এই জাতীয় খাবার প্রস্তুত করতে চাই, তখন আমাকে কেবল আমার হিমায়িত টুপারগুলির একটি বের করে উপভোগ করতে হবে! আমরা এভাবে অনেক সময় বাঁচাই।
খাবারটিকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে, আমি এর উপরে ভালো মানের পারমেসান অথবা সদ্য গ্রেট করা মানচেগো চিজ ছড়িয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই ।
আর এখন, শুধু আমাদের জুকিনি রিবনগুলো তৈরি করাই বাকি । আমরা একটি পিলারের সাহায্যে খুব পাতলা, লম্বা প্যাঁচ তৈরি করব। একটি ম্যান্ডোলিনও ব্যবহার করা যেতে পারে। সবশেষে, আমাদের থার্মোমিক্সে জুকিনি রিবনগুলো অল্প সময়ের জন্য ভাপিয়ে নিলেই হবে এবং উপভোগ করুন!
বোলোগনিজ সস এবং পারমেসান পনিরের সাথে জুচিনি ফিতা
এখনো অ্যাকাউন্ট নেই? নিবন্ধন করুন।
বোলোগনিজ সস এবং পারমেসান পনির সহ সুস্বাদু জুচিনি ফিতা, ঐতিহ্যবাহী বোলোগনিজ স্প্যাগেটির জন্য একটি হালকা এবং কম ক্যালোরিযুক্ত বিকল্প।
