চকলেট দিয়ে ঠাসা ভাজা স্নিকার্স

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে জল, খামির, চিনি এবং ময়দা রাখি। আমরা প্রোগ্রাম করি 2 মিনিট, স্পাইক গতি.

2. আমরা লবণ এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 1 মিনিট, স্পাইক গতি.

3. আমরা একটি বলের মধ্যে ময়দা কম্প্যাক্ট করি এবং একটি বড় বাটিতে রাখি। আমরা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখি এবং এটি প্রায় 2 ঘন্টার জন্য উঠতে দিন।

4. এর পরে আমরা বাটি থেকে ময়দা বের করি। আমরা এটিকে হালকাভাবে গুঁড়া করি এবং এটিকে প্রায় 16 ভাগে ভাগ করি। আমরা প্রতিটি অংশের সাথে একটি বল গঠন করি।

5. আমরা প্রতিটি বল ছড়িয়ে দিলাম এবং কেন্দ্রে এক আউন্স চকলেট রাখি।

6. আমরা সেই ডিস্কগুলি ভালভাবে বন্ধ করি, রুটির বল তৈরি করি। আমরা তাদের বেকিং কাগজে স্থাপন করছি। ফিল্মটি পরে ময়দার সাথে লেগে না যাওয়ার জন্য আমরা তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস করা ফিল্ম দিয়ে তাদের আবরণ করি। আমরা তাদের প্রায় 40 মিনিটের জন্য উঠতে দিই।

7. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল রাখি। যখন এটি খুব গরম হয়, তখন রুটিগুলিকে ভাজুন, সেগুলি সোনালি বাদামী হয়।

8. অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের জন্য আমরা সেগুলি বের করি এবং শোষক কাগজে রাখি।