পনির crudités সঙ্গে ডুব

প্রস্তুতি

1. জলছানা এবং মূলা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। কাচের অভ্যন্তরে সাজান, সজ্জায় কিছু পাতা সংরক্ষণ করুন

2. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে শিকড় মুছে ফেলুন, এটিকে গ্লাসে যুক্ত করুন এবং তিনটি উপাদানের সময় পিষুন 7 সেকেন্ড গতি 5। ব্লেডগুলির উপরে চিপগুলি কম করুন। পনির, মরসুম যোগ করুন এবং সময় মেশান গতিতে 15 সেকেন্ড 3 1/2। ফ্রিজে সরান এবং সংরক্ষণ করুন।

3. স্ক্র্যাপ করুন, ধোয়া এবং গাজর ছাঁটাই করুন। এছাড়াও শশা ধুয়ে আংশিকভাবে খোসা ছাড়ান। এটি অর্ধেক খুলুন এবং বীজ মুছে ফেলুন। গোলমরিচ থেকে বীজ এবং অভ্যন্তরীণ সাদা থ্রেডগুলি সরান। এই তিনটি শাক-সবজি কাটুন লাঠিতে।

4. অবশেষে লেটুস পাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

5. পরিবেশন করার সময়, একটি পাত্রে ক্রিম পনির এবং শাকসবজি এবং লেটুস পাতার স্ট্রিপগুলি চারদিকে রাখুন। টেবিলে নেওয়ার আগে, সংরক্ষিত জলছবি পাতা বা কিছুটা সতেজ গোলমরিচ দিয়ে সজ্জিত করুন।