মসুর ডালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি গ্লুটেন-মুক্ত কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমরা মসুর ডালের গুঁড়ো তৈরি করে শুরু করি। এটি করার জন্য, আমরা গ্লাসে ১৬০ গ্রাম মসুর ডাল রাখি এবং প্রোগ্রাম করি 10 সেকেন্ড, গতি 10. আমরা গ্লাস থেকে মসুর ডালের গুঁড়ো বের করে একপাশে রেখে দিই।

2. আমরা গ্লাসে চিনি, ডিম, মাখন এবং লবণ রাখি। আমরা প্রোগ্রাম করি 30 সেকেন্ড, গতি 4। গ্লাসের দেয়ালে যা আছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি।

3. মসুর ডালের গুঁড়ো, এক ফোঁটা লেবুর রস এবং বেকিং সোডা যোগ করুন। আমরা প্রোগ্রাম করি 30 সেকেন্ড, গতি 4। গ্লাস এবং প্রোগ্রামের দেয়ালে যা রয়েছে তা আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি 20 সেকেন্ড, গতি 4.

4. আমরা হ্যাজেলনাট এবং চকোলেটের টুকরো যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম করি 10 সেকেন্ড, গতি 3.

5. আমরা কয়েকটি বেকিং ট্রেতে বেকিং পেপার রাখি। দুটি টেবিল চামচ ব্যবহার করে, আমরা কুকিগুলি তৈরি করি এবং সেগুলিকে বেকিং ট্রেতে রাখি (যেন তারা ক্রোকেট)। তাদের মধ্যে কয়েক সেন্টিমিটার দূরত্ব রাখা গুরুত্বপূর্ণ কারণ তাপের সাথে সাথে তারা প্রসারিত হবে।

6. ১৮০º এ ১০ মিনিট বা ভালোভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।