চোরিজো এবং পাঁজরের সাথে স্টিউড মসুর ডাল

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে আমরা খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ এবং কয়েকটি টুকরো রাখি। আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 5 সেকেন্ড এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আমরা অবশিষ্টাংশগুলি নীচে নামিয়ে ফেলি,

2. আমরা জলপাই তেল এবং প্রোগ্রাম 50 গ্রাম যোগ করুন 10 মিনিট, চামচ গতিতে ভ্যারোমা তাপমাত্রা।

3. আমরা পেপারিকা এবং প্রোগ্রামের দুই চা চামচ যোগ করি 1 মিনিট, 120º, গতি 1।

4. আমরা 400 গ্রাম মসুর ডাল, লিটার জল এবং লবণ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 30 মিনিট, 100º, বাম দিকে, চামচ গতি.

    

5. Chorizo ​​এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 15 মিনিট, 100º, বাম দিকে, চামচ গতি.

6. জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে আমরা এটি গরম করি। গরম হলে পাঁজরে লবণ দিয়ে দুই পাশে বাদামি করে ভেজে নিন।

7. আমরা কাচ থেকে কোরিজো বের করি এবং টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা প্লেটে মসুর ডাল পরিবেশন করি, কোরিজো এবং পাঁজর দিয়ে সাজাই। একটু কাটা তাজা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।