মাতাল চকোলেট Muffins

প্রস্তুতি

1. গ্লাসে আমরা 50 মিলি জল, 2 টেবিল চামচ চিনি এবং 50 মিলি লিকার যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, চামচ গতিতে 120º। একবার শেষ হয়ে গেলে, আমরা গ্লাস থেকে মিশ্রণটি বের করি এবং রিজার্ভ করি।

2. গ্লাসে আমরা মাফিনগুলির জন্য উপাদানগুলি যোগ করি: 200 গ্রাম গমের আটা, 65 গ্রাম কোকো পাউডার, 10 গ্রাম খামির, 3 ডিম, 100 মিলি জলপাই তেল, 50 মিলি পুরো দুধ এবং 120 গ্রাম চিনি। আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 1 মিনিট।

3. আমরা ওভেনকে 220º এ তাপ আপ এবং ডাউন করে গরম করি। আমরা মাফিনগুলির জন্য ক্যাপসুলগুলি প্রস্তুত করি এবং সেগুলি পূরণ করি, তবে সম্পূর্ণরূপে নয়, যেহেতু রান্নার সময় ময়দা উঠবে।

4. ওভেন গরম হয়ে গেলে, আমরা মাফিনগুলিকে কেন্দ্রে রাখি। আমরা তাদের 12 মিনিটের জন্য বেক করি।

5. আমরা গ্লাসটি ধুয়ে ফেলি এবং 100 গ্রাম ফাউন্ডেন্ট চকোলেট যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, 90º গতিতে।

6. যখন আমাদের মাফিন থাকে, আমরা সেগুলিকে সিরাপ এবং লিকার দিয়ে ভিজিয়ে রাখি। তারপরে আমরা তাদের গলিত চকোলেট দিয়ে স্নান করি এবং একটি বাদাম দিয়ে সাজাই।

7. চকোলেট সেট না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটিকে ফ্রিজে ঠান্ডা করি।