আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি যেকোনো অতিথিকে অবাক করে দেওয়ার জন্য একটি আদর্শ রেসিপি: মিনি ওয়েলিংটন বার্গার. পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো ক্লাসিক সিরলোইনের একটি সহজ, স্বতন্ত্র এবং খুব আকর্ষণীয় সংস্করণ। এই ক্ষেত্রে, আমরা সিরলোইনের পরিবর্তে মশলা এবং সামান্য সরিষা দিয়ে পাকা ভালো কিমা করা মাংস দিই। আমরা এগুলি থার্মোরেসেটাস স্টাইলে প্রস্তুত করি: সহ থার্মোমিক্স ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ মিশিয়ে প্রস্তুত করতে এবং চুলা o এয়ার ফ্রায়ার আমরা যে সোনালী, খাস্তা ফিনিশটি খুব পছন্দ করি তা অর্জন করতে।
এই পরিমাণগুলি দিয়ে আপনি পাবেন ৮টি ছোট ইউনিট অথবা আরও ৬টি মাঝারি আকারের ইউনিট. এগুলো পার্টি, অনানুষ্ঠানিক ডিনার, এমনকি টুপারওয়্যারে করে নিয়ে যাওয়ার জন্যও উপযুক্ত। তাছাড়া, যেহেতু খাবারের অংশ ছোট, তাই ঘরের ছোটদের জন্য এগুলো উপযুক্ত... এমনকি তাদের রান্নাঘরে ঢোকার জন্যও। চলো ওদের ধরি!
এখানে আমরা আপনাকে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের রেসিপিটি দিচ্ছি:
এই ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ রেসিপিটি দিয়ে আপনি দুর্দান্ত এপিটিজার তৈরি করতে পারেন বা গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। ভিডিওতে রেসিপিটি আবিষ্কার করুন এবং থার্মোমিক্সের সাথে ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা করেছেন যাতে আপনি কীভাবে একটি সমৃদ্ধ পেঁয়াজ সীমানা রান্না করতে পারেন তা শিখতে পারেন।
মিনি ওয়েলিংটন বার্গার
এই মিনি ওয়েলিংটন বার্গারগুলি ক্লাসিকের একটি মজাদার এবং মৌলিক রূপ। বাইরে থেকে মুচমুচে, ভেতরে রসালো, আর সাথে সুস্বাদু মাংসের স্বাদ আর একটু সরিষার ছোঁয়া।